Ribeiro
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Rebsorten
- Albariño
- Albillo
- Brancellao
- Caíño Tinto
- Ferrón
- Garnacha Tintorera
- Godello
- Loureira Blanca
- Macabeo
- Mencía
- Palomino
- Souson
- Tempranillo
- Torrontés
- Treixadura
Weingüter
Im Westen von Orense, an den Ufern der Flüsse Avia, Miño und Arnoya, mit einem Klima, das unter dem Einfluss des Atlantiks liegt; milde Temperaturen und beträchtliche Niederschläge. Hier finden wir die Herkunftsbezeichnung Ribeiro.
Die historische Wein-Hauptstadt dieser Region ist Ribadavia, eine alte Stadt, die von mehr als 3.000 ha Rebfläche umgeben ist. Die gesamte Fläche zieht sich durch die Flusstäler bis hin zu den sonnigen Hängen.
Die Rebstöcke werden angehoben, sodass die Beeren nicht mit dem Boden in Kontakt kommen, um so gesunde und besser reifende Früchte zu erhalten.
Die typischen Rebsorten dieser D.O. sind: Treixadura, Loureira und Torrentés unter den weißen Sorten. Caiño und Brancellao sind als Rotweinsorten bekannt.
Neben den einheimischen Weinsorten werden auch andere Sorten wie Palomino und Alicante Bouschet (Grenache Tintorera).
Die D.O. Ribeiro Weißweine sind elegant, frisch, leicht, sehr aromatisch, haben eine lebendige Säure und einen Alkoholgehalt von ca.10º. Sie haben eine strohgelbe Farbe.
Die Rotweine haben eine hohe Farbdichte, ein lebendiges Purpurrot und eine betonte Säure.
