La Mancha
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Rebsorten
Weingüter
Das Anbaugebiet der Herkunftsbezeichnung La Mancha erstreckt sich über die folgenden Provinzen: Albacete, Ciudad Real, Cuenca und Toledo. Es ist die größte Weinbauregion der Welt.
Schon von Anfang an, war und ist diese Region die Weinbauregion mit dem größten Volumen an gekelterten Weinen.
Derzeit konzetriert sich alles auf die Verbesserung der Weinqualität, um somit spektakuläre Erofolge zu erreichen.
Das Klima ist sehr stabil, mit schwankenden Niederschlägen, die zwischen 300-400 mm jährlich liegen. Auch der Kalkboden ist sehr einheitlich.
An der Oberfläche wird hauptsächlich die weiße Rebsrote Airén; seine Reben werden sehr kurz geschnitten, seine Äste wachsen schleichend um so die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren. Unter den roten Rebsorten versteht sich die Cencibel, von hervorragendern Qualität, als Protagonistin.
