Bierzo
<< Zurück
Rebsorten
Weingüter
Die Herkunftsbezeichnung (Denominación de Origen = D.O.) Bierzo liegt deutlich in einer abgelegenen Region im Westen der Provinz Leon.
Sie befindet sich in einer kleinen Mulde oder Vertiefung, die von bedeutenden Bergformationen (Montés de Leon und das Kantabrische Gebirge) umgeben ist. Im Südwesten, entlang des Tals des Flusses Sil, öffnet es sich leicht. Diese geographische Lage erlaubt es, zur selben Zeit, die Vorteile des mediterranen und atlantischen Klimas zu nutzen: milde Temperaturen, hohe Sonneneinstrahlung und gute Wasserversorgung.
Der Weinberg erstreckt sich über einheitliche Güter im Flachland und Mittelhängen. Der untere Teil der Senke, ungefähr 400 m über dem Meeresspiegel, präsentiert ein wesentlich flaches Relief, das zu den versteinerten Flussterassen des Sils und seiner Nebenflüsse gehört, welche dieses Gebiet durchqueren und entwässern. An den höhern Kanten der Mulde erreichen die Weinberge eine Höhe von nahezu 800m. Diese Eintiefung ist durch Miozän und quaternäre Sendimente (Ablagerungen, Sand und vor allem Ton) bedeckt, während die Kanten durch sehr glatte Schieferfelsen gebildet werden.
Bierzo Trauben werden hauptsächlich aus der Mencia Traube hergestellt, obwohl auch Sorten wie Tempranillo, Merlot oder Cabernet Sauvignon für experimentelle Produktionen verwendet wurden (weniger als 15%). Ein wunderbares Beispiel dafür ist der Pétalos de Bierzo.
