Valdesil Sobre 2010

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Weißwein Sur lie 2010. 5 Monate auf Hefelager "sobre lías" im Edelstahltank vinifiziert.
Weingut: Bodega Valdesil
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Valdeorras
Sorte: Godello

10.95

Bewertung nach Punkten

90 /100

91 /100

Eigenschaften

Valdeorras Weißwein aus Godello-Bild hat gepflanzt 30 Jahren auf verschiedenen Farmen in verschiedenen Orientierungen.

Wein für die landwirtschaftlichen Betriebe. Handlese und Sortierung Tisch. Kurze Mazeration. Native Hefe Gärung in Edelstahl. Klarstellung Mineralien.

Wir empfehlen für etwa 10 Minuten vor dem Genuss Belüften.

In gutem Zustand, kann es zu retten ca. 3-5 Jahre.

Weinprobe nach Aussehen

Hellgelb mit grünen Reflexen. Hell und sauber.

Weinprobe nach Geruch

Weich und angenehm Aromen. Steinobst (Pfirsich), weißen Früchten (Äpfel), Zitrusfrüchten und tropischen Früchten (Ananas) durch Aromen von Blumen und Kräutern begleitet. Der Fonds Mineral.

Weinprobe nach Geschmack

Leckere und Surround-Eingang. Schritt seidig, glatte, leicht fruchtig. Korrigieren Säure. Angenehm und harmonisch. Sehr persistenten Abgang mit einer leichten Bitterkeit.

Eine sehr elegante Godello.

Andere Jahrgänge

Valdesil Sobre Lías Blanco 2009. Sur lie

Valdesil Sobre Lías Blanco 2008. Sur lie

Valdesil Sobre Lías Blanco 2007. Sur lie

Alkoholgrad: 13 º
Servieren 8 ºC

Kombination Wein/Gericht
Aperitive, Reichhaltige Salate, Reisgericht mit Fisch, Leberpasteten, Geflügel/Kaninchen, Rohe Meeresfrüchte, Meeresfrüchte vom Grill, Magerfische im Ofen