Afortunado 2011
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Weißwein Jung 2011. 2 Monate auf Hefelager "sobre lías" im Edelstahltank vinifiziert.
Weingut:
Viñedos Singulares
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Rueda
Sorte:
Verdejo
5.95
Bewertung nach Punkten
90 /100
Eigenschaften
Rueda Wein aus Trauben Wein gemacht gepflanzt mehr als 50 Jahren in großer Höhe, etwa 800-900 m. Unterstützung ein raues Klima.
Leichte Kaltmazeration. Anschließend werden die Trauben gepresst leicht. Fermentation für 20 Tage. Nach einem Transfer bleibt der Wein für etwa zwei Monate in Stahltanks mit Müttern.
Weinprobe nach Aussehen
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Saubere und helle.
Weinprobe nach Geruch
Gute und intensive Aromen von tropischen Früchten und frisch auf einem guten Kräuter-und Blumen-Hintergrund.
Weinprobe nach Geschmack
Sehr frischer Wein mit einem weichen Gaumen und cremig. Sehr reife Früchte zu präsentieren. Gute Säure. Lange mit einem leichten Anflug von Bitterkeit angenehmen Abgang. Ein Wein Rebsorte.
Andere Jahrgänge
Alkoholgrad: 13 º
Servieren
8 ºC
Kombination Wein/Gericht
Aperitive, Leichte Vorspeisen, Reisgericht mit Fisch, Meeresfrüchte vom Grill, Fettfische, Magerfische im Ofen, Stockfisch
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