Tomás Postigo Verdejo Barrica Blanco 2008
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2008
Weißwein Fass 2008. 7 Monate in kleinen Fässern französischer und amerikanischer Eiche.
Weingut:
Tomás Postigo Sastre
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Rueda
Sorte:
Verdejo
14.95
Bewertung nach Punkten
91 /100
Eigenschaften
Limitierte Produktion Wein. Nur 13.000-Flasche bis zum Jahr 2011. Monovarietal Verdejo. Tomas Postigo ist ehemaliger Partner und ehemaliger Winzer Carraovejas. Mit diesem Wein beginnt seine Reise allein in seinem kleinen Weingut in Peñafiel.
Weinprobe nach Aussehen
Intensive strohgelbe Farbe, direkt am Waldrand.
Weinprobe nach Geruch
Leistungsstarke Nase, Zeilenabstand, leicht geröstet und fruchtig. Reife Frucht Piercing, große Erinnerungen an Papaya, Birne oder Mango wird von der ordentlichen Dosis von Kindererziehung gestärkt.
Weinprobe nach Geschmack
In den Mund, dicker als Tannin. Eintrag breit und hat eine große Säure.
Andere Jahrgänge
Alkoholgrad: 13.5 º
Servieren
12 ºC
Kombination Wein/Gericht
Reisgericht mit Fisch, Hühnchen gebraten, Rohe Meeresfrüchte, Magerfische im Ofen, Stockfisch, Austern
Frische Tintenfische mit Herbsttrompete für dieses Fass vergorenen Verdejo aus alten Rebstöcken im trockenen ehemaliger Winzer und Ideologe von Pago de Carraovejas.
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