Albet i Noya Lignum Blanc 2010
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Weißwein Fass 2010. 3 Monate in kleinen Fässern französischer Eiche.
Weingut:
Albet i Noya
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Penedès
Sorte:
Sauvignon Blanc und Chardonnay
6.90
Bewertung nach Punkten
89 /100
Eigenschaften
Diese interessante Mischung mit Weißwein Penedès. Vorbereitet durch Albet i Noya, Lager Pionier im ökologischen Landbau.
Der Sauvignon Blanc und Chardonnay, die gemacht wird aus einer Auswahl von sehr alten Reben von Hand geerntet. Separate Wein: Sauvignon fermentiert in Edelstahl für 1 Monat und Chardonnay in Fässern. Der Chardonnay ist eine kurze 3-monatige Lagerung in neuen Fässern von 225 l. d'Allier Französisch Eiche.
Weinprobe nach Aussehen
Strohgelb, mit schwachen grünlichen Farbton, sehr rosig aus.
Weinprobe nach Geruch
Aroma von guter Intensität der Frucht sehr präsent (weißen Früchten, Zitrusfrüchten und tropischen) mit subtilen pflanzliche Noten und sehr leichten Holznoten.
Weinprobe nach Geschmack
Großer Eingang. Fettige Tonhöhe und ausdrucksstark. Lecker und sehr leicht fruchtigen Noten von Eiche. Gute Körper. Säure vorhanden, aber nicht störend. Fresco. Langer Abgang. Ein weicher und eleganter Wein.
Andere Jahrgänge
Alkoholgrad: 12.5 º
Servieren
8 ºC
Kombination Wein/Gericht
Aperitive, Reichhaltige Salate, Pürees, Reisgericht mit Fisch, Magerfische im Ofen, Magerfisch in Soße
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