Ètim Blanc 2010

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( 1 Meinungen)

Weißwein Im Fass gereifter Wein 2010. 5 Monate in kleinen Fässern französischer Eiche.
Weingut: Agrícola Falset-Marçà
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Montsant
Sorte: Garnacha Blanca

6.25

Bewertung nach Punkten

89 /100

90 /100

Eigenschaften

Zu 100% hergestellt aus der weißen Garnacha Traube. Ein Teil wird in französchischen Eichenfässern gegärt, der andere Teil wird auf Hefe gelagert, um eine Komplextität und Eleganz des Weines zur erreichen, die seine mineralischen Noten und Aromen von Zitrusfrüchten hervorheben.

Weinprobe nach Aussehen

Blasse Farbe mit grünen Reflexen.

Weinprobe nach Geruch

Seine Aromen sind außerdentlich blumig und fruchtig, die Noten der Eichenfässer heben sich ab, Zitrusnoten (Grapefruit), Mineralien, Honig und Pfirsich.

Weinprobe nach Geschmack

Der Geschmack ist sehr frisch, leicht süß und samtig. Sehr elegant. Sein Gleichgewicht aus Säure und fruchtigen Noten stechen hervor, andauernd.

Andere Jahrgänge

Ètim Blanc 2009. Im Fass gereifter Wein

Ètim Blanc 2008. Im Fass gereifter Wein

Ètim Blanc 2007. Im Fass gereifter Wein

Alkoholgrad: 14 º
Servieren 8 ºC

Kombination Wein/Gericht
Reichhaltige Salate, Pürees, Reisgericht mit Fisch, Risottos, Geräuchertes, Geflügel/Kaninchen, Fettfische, Magerfische vom Grill, Stockfisch, Ziegenkäse

Meinung der Benutzer

Ètim Blanc 10 / 10
1 Meinungen

Oriol Barnés 28.02.2012

9 / 10

Ètim Blanc

Excel.lent vi blanc, amb una relació qualitat/preu excepcional.
Intens aroma a fruita, encara que amb lleugers tocs de fusta.
En boca, el trobem inicialment dolç, però va augmentant la seva intensitat a mida que el degustem, deixant un postgust àcid i lleugerament sec molt agradable.
Potent

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