Gran Caus Merlot 2010
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Roséwein Jung 2010.
Weingut:
Can Ràfols dels Caus
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Penedès
Sorte:
Merlot
11.30
Bewertung nach Punkten
89 /100
Eigenschaften
New Jahrgang dieses Rosé-Wein, die die Struktur eines roten Wein. Es ist nach ökologischen Muster mit 100% Merlot aus dem Weingut der eigenen Weinberge erarbeitet. Die Trauben wurden von Hand geerntet. Es erfährt eine 16-Stunden-pellicular Mazeration. Nur die freilaufenden muss, ist in seiner Ausarbeitung verwendet. Es unterliegt einer 35-tägigen Gärung, bevor er abgefüllt und Ruhe für einige Zeit, bevor sie auf den Markt gebracht.
Leistungsstarke Penedès Roséwein , lecker und frisch, die uns jederzeit einsteigen. Weinprobe nach Aussehen
Ziemlich intensive Himbeer-rot mit dünnen violetten Rändern. Saubere und helle Wein.
Weinprobe nach Geruch
Leistungsstarke Wein, mit sehr ausgewogen und ausdrucksstark frank Aromen von Blumen und reichlich Noten von frischen, reifen roten Früchten auf einem frischen Kräuter Hintergrund.
Weinprobe nach Geschmack
Diese leistungsstarke und vollmundig Roséwein hat eine sehr schmackhafte, fruchtig, frisch und sehr nett Gaumen. Seine markiert, aber nicht unangenehm Säure erfrischt den Wein. Seine Noten von saftigen Früchte sind sehr ausdrucksstark. Es hat einen vollmundigen und geschmeidig am Gaumen und ein gutes, langes Finish, dass frisch-fruchtigen Empfindungen lässt.
Ein runder, eleganter und sehr angenehmer Wein.
Andere Jahrgänge
Alkoholgrad: 12.5 º
Servieren
10 ºC
Kombination Wein/Gericht
Reichhaltige Salate, Nudelgerichte mit Fleischsoßen, Risottos, Gemüse, Patés, Mariniertes, Hühnchen gebraten, Rotes Fleisch vom (Holzkohlen-) Grill, Orientalische Küche, Entenschinken, Weißes Fleisch mit Sauce
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