Abadía Retuerta Selección Especial 2008

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Rotwein Crianza 2008. 18 Monate in kleinen Fässern französischer und amerikanischer Eiche.
Weingut: Abadía Retuerta
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: VT Castilla-León
Sorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot

15.50

Bewertung nach Punkten

91 /100

90 /100

Eigenschaften

Ribera del Duero Wein von Abadía Retuerta, Winzer in der Golden Mile vorbereitet und erhielt weitere Auszeichnungen, sowohl die Weine und die Winzer.

Der Jahrgang 2008 wurde durch eine sehr unregelmäßige und raue Klima mit kalten, trockenen Winter und Frühjahr sehr regnerisch, mit einem harten Hagel aus. All dies bedeutete, dass die Ernte zu spät und schnell war. Mazeration waren kurz. Die Trauben stammen aus 54 Standorten, die separat vinifiziert. 18 Monate Ausbau in Eichenfässern und Französisch Amerikaner.

Große Speicherkapazität: 10-12 Jahre.

Weinprobe nach Aussehen

Dunkelrot mit kastanienbraunen trimmen. Sehr intensiv und brillant. Dichtes reißen.

Weinprobe nach Geruch

Attraktive und sehr komplex. Mit einem ständigen Fonds Obst, vor allem rote Früchte, die durch zarte Noten von Holz, dass es mit cremiger bieten, Foster Noten (Leder, geröstetem Kaffee, Vanille, Toffee begleitet wird ,..). Subtile Balsamico berührt, dass ein wenig Frische zu geben.

Weinprobe nach Geschmack

Entry freundlich, ausdrucksstark und kraftvoll. Schritt angenehm seidig und schmackhaft. Schwere Last der Früchte mit gut integrierten Holz vermittelt schöne cremige Noten. Tannine, reife. Sehr ausdrucksvoll, weiche Säure. Sehr gute Tour. Lang, anhaltend und angenehm. Würziger Nachgeschmack.

Abadía Retuerta Selección Especial 2008 ist ein Wein von großer Eleganz.

Auszeichnungen - Andere Jahrgänge

2010 - London International Wine Fair-3 Medallas de Plata

Andere Jahrgänge

Abadía Retuerta Selección Especial 2007. Crianza

Abadía Retuerta Selección Especial 2006. Crianza

Alkoholgrad: 14 º
Servieren 16 ºC
Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren

Kombination Wein/Gericht
Geflügel/Kaninchen, Lamm gebraten, Rotes Fleisch vom (Holzkohlen-) Grill, Ragout, Wildgeflügel , Fettfische, Schnittkäse, Iberischer Pata Negra Schinken

Oscar Garrote
Besitzer des Restaurant Vinotinto Joven (Valladolid, Spanien)

Was soll ich sagen! Ein Klassiker, der immer angenehm ist. Es gibt eine exquisite Note eine moderne Version eines klassischen, Spieß von der Ente in Orangensauce.