Finca Sobreño Crianza 2008

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Rotwein Crianza 2008. 12 Monate in kleinen Fässern amerikanischer Eiche , 12 Monate Flaschenreifung.
Weingut: Sobreño
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Toro
Sorte: Tinta de Toro

Toro


8.70

Bewertung nach Punkten


88 /100
87 /100


Eigenschaften

Toro Crianza Wein nach manueller Auswahl der ältesten Reben auf ihren Höfen entwickelt. Nach der Gärung bei etwa 28 °, muss die für etwa 18 Tage gären. Altern in weniger als 4 Jahre bei einem Mindestaufenthalt von 12 Monaten weiterhin Alterung in der Flasche ca. 12 Monate.

Weinprobe nach Aussehen

Intensive kirschrote Farbe mit violetten Tönen. Hohe Schicht.

Weinprobe nach Geruch

Intensive Aromen und kraftvoll. Die reifen schwarzen Beeren, fast Marmelade und floralen Aromen entwickeln weicht Gefühlen cremig, würzig und geröstete Eiche. Gute Balsamico Hintergrund.

Weinprobe nach Geschmack

Entry intensiv, dominiert der Obst-und Blumen-Empfindungen von Anfang an und erscheinen die gerösteten mit ein bisschen Zeit. Schritt warmen, kraftvollen und zugleich eleganten. Ausgewogene Säure und reifen Tanninen. Und langer Abgang.

Auszeichnungen - Andere Jahrgänge

2010 - Concurso Internacional Decanter-Medalla de Bronce
2010 - Concurso Internacional Wine Challenge (Reino Unido)-Medalla de Bronce
2010 - Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Plata
2009 - Concurso Internacional Mundusvini (Alemania)-Medalla de Plata


Andere Jahrgänge



Alkoholgrad: 14 º
Servieren 16 ºC

Kombination Wein/Gericht
Reisgericht mit Fleisch, Hülsenfrüchte, Lamm gebraten, Rotes Fleisch vom (Holzkohlen-) Grill, Geschmortes, Gebratenes Fleisch, Halbfester Schnittkäse




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