Miquel Gelabert Vinya des Moré Pinot Noir 2006

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Rotwein Ausbau 2006. Dieser Wein reift 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.
Weingut: Vins Miquel Gelabert
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Pla i Llevant
Sorte: Pinot Noir
Füllmenge: 75 cl.

Pla i Llevant


20,30
Produkt ausverkauft

Bewertungen


90/100
87/100


Eigenschaften Miquel Gelabert Vinya des Moré Pinot Noir 2006

Varietal expressive Wein Pinot Noir von Reben in einem kleinen Weinberg in der Gemeinde Manacor (Mallorca) befindet angebaut wird. Dieser Wein, sorgfältig von Miquel Gelabert erarbeitet, ist der Trauben von Hand in kleine Kisten geerntet wurden. Seine alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks und seine biologischen Säureabbau in Französisch Eichenfässern aus Allier (80%, die neu sind), in denen der Wein ruht 18 Monate lang rund durchgeführt. Einmal abgefüllt, ruht es für weitere 18 Monate (mindestens) in der Flasche. 
Die Produktion ist auf 1.700 Flaschen ca. beschränkt. 
Es wird empfohlen, diesen Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu belüften. 
Dieser Wein kann für die nächsten 3-4 Jahre gerettet werden, denn dies ist ein Wein, der im Laufe der Zeit verbessern wird. 
Ein Wein mit einem der schönsten Ausdrücke der Französisch Vielfalt.

Verkostungsnotiz von Miquel Gelabert Vinya des Moré Pinot Noir 2006

Probe nach Aussehen

Hohe Robe Wein mit einer tiefroten Farbe und rubinrote Reflexe. Saubere und helle Wein mit eleganten und dichten Tränen.

Probe nach Geruch

Intensiv und ausdrucksstark Aromen, unter denen die Noten von reifen Früchten dominieren die Nase. Sie werden zusammen mit guten gerösteten, würzig und cremig Aromen freigesetzt.

Probe nach Geschmack

Rotwein mit einem breiten, angenehmen, kräftigen, warmen anzugreifen. Seine sanfte Noten von Früchten dominieren den langen, schmackhaft und fleischig Gaumen. Es hat eine ausgezeichnete Struktur, gut, aber immer noch spürbar Tannine und eine erfrischende und ausgewogener Säure. Gute Oberfläche. Eines der besten Beispiele der guten Anpassung dieser Vielfalt an spanischen Böden.


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Alkoholgrad: 13.5 º
Servieren 18 ºC

Kombination Wein/Gericht
Rotes Fleisch vom (Holzkohlen-) Grill, Geschmortes, Kleinwild, Großwild, Ente, Gereifter Käse




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