Dessertwein zwischen 30 und 50€ kaufen

Dessertweine sind Weine mit einem hohen Zuckeranteil. Zucker wandelt sich während der Gärung in Alkohol um, deshalb braucht man für die Herstellung von Dessertweinen Trauben mit einer hohen Konzentration an Zucker, sodass nach dem Gärprozess noch Restsüße übrig bleibt. Es werden dafür meistens überreife Trauben verwendet, die für einige Zeit in der Sonne getrocknet werden. Der berühmteste Dessertwein aus Spanien kommt aus Jerez. Man findet aber auch hervorragende Dessertweine aus den Gebieten Málaga, Priorat oder Empordà. Die verwendeten Rebsorten für Süßweine sind Pedro Ximénez, die überwiegend in D.O. Jerez verwendet wird, Moscatel und Garnacha.

  • Viñas Viejas Nº3 2011

    Dessertwein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: Drei Achtel 37,5 cl Bodega: Jorge Ordoñez. Herkunftsgebiet: Málaga-Sierras de Málaga. Für diesen Wein verwendete Trauben: Moscatel de Alejandría.

    • Parker 95
    • Peñin 96
    43,90 inkl. MwSt
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    Viñas Viejas Nº3 2011

    Dessertwein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: Drei Achtel 37,5 cl Bodega: Jorge Ordoñez. Herkunftsgebiet: Málaga-Sierras de Málaga. Für diesen Wein verwendete Trauben: Moscatel de Alejandría.

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  • Noé Pedro Ximénez VORS

    Dessertwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: González Byass. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pedro Ximénez.

    • Parker 91
    • Peñin 94
    54,50 inkl. MwSt
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    Noé Pedro Ximénez VORS

    Dessertwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: González Byass. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pedro Ximénez.

    • Parker: 91
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  • Pedro Ximénez Tradición VOS

    Dessertwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: Tradición. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pedro Ximénez.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    • Winespectator 94
    58,75 inkl. MwSt
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    Pedro Ximénez Tradición VOS

    Dessertwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: Tradición. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Pedro Ximénez.

    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    • Winespectator: 94
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  • Fernando de Castilla Antique PX

    Dessertwein Criadera und Solera-System. Menge: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Herkunftsgebiet: Jerez.

    • Parker 93
    • Peñin 95
    36,95 inkl. MwSt
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    35,05 €/u
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    Fernando de Castilla Antique PX

    Dessertwein Criadera und Solera-System. Menge: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Herkunftsgebiet: Jerez.

    • Parker: 93
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