Likörwein zwischen 20 und 30€ kaufen

Bei der Herstellung von Likörweinen wird dem Wein bei dem Gärprozess externer Alkohol beigefügt. Dies schützt den Wein bei der langen Reifezeit vor Mikro-Organismen und verleiht Ihm einen höheren Alkoholgehalt. Nach der Gärung beginnt die biologische Reife, bei der der Wein von einer Hefeschicht bedeckt ist. Die Hefe dient als natürlicher Schutz vor der Oxidation und wird auch „Velo Flor“ genannt
Abhängig von Ihren Merkmalen werden spanische Likörweine als Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso oder Palo Cortado kategorisiert. Die berühmtesten spanischen Likörweine kommen aus Jerez und Montilla Moriles. Beide Gegenden können auf eine lange Tradition in der Weinherstellung zurück blicken und benutzen Kelterverfahren die auf der Welt einzigartig sind.

  • La Bota de Fino 68 "Macharnudo Alto"

    Likörwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: Equipo Navazos. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Decántalo 93
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    La Bota de Fino 68 "Macharnudo Alto"

    Likörwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: Equipo Navazos. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Decántalo: 93
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  • Fernando de Castilla Antique Oloroso

    Likörwein Criadera und Solera-System. 30 Jahre. Menge: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Parker 95
    • Peñin 93
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    Fernando de Castilla Antique Oloroso

    Likörwein Criadera und Solera-System. 30 Jahre. Menge: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Parker: 95
    • Peñin: 93
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  • Fernando de Castilla Antique Amontillado

    Likörwein Criadera und Solera-System. 30 Jahre. Menge: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Parker 92
    • Peñin 94
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    Fernando de Castilla Antique Amontillado

    Likörwein Criadera und Solera-System. 30 Jahre. Menge: 50 cl. Bodega: Rey Fernando de Castilla. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Parker: 92
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  • La Panesa Especial Fino

    Likörwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: Emilio Hidalgo. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Parker 95
    • Peñin 95
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    La Panesa Especial Fino

    Likörwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: Emilio Hidalgo. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

    • Parker: 95
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  • Oloroso Emperatriz Eugenia

    Likörwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: Lustau. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

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    Oloroso Emperatriz Eugenia

    Likörwein Criadera und Solera-System. Menge: 75 cl. Bodega: Lustau. Herkunftsgebiet: Jerez. Für diesen Wein verwendete Trauben: Palomino.

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