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Spanien ist ein vielfältiges Land mit unterschiedlichsten Klimazonen und Bodenbegebenheiten. Diese Diversität findet man auch in den spanischen Weinen wieder: Die Eleganz der Weine aus La Rioja, die Feinheit aus Ribera del Duero, die konzentrierten Weine aus Jumilla, die Mineralischen aus Priorat, die Frischen aus Bierzo, die leicht salzigen Weine aus Rías Baixas, der einmalige Charakter der Rebsorte Verdejo und die besonderen Weine aus Rueda. Man findet RotweineWeißweineRoséweine, süß und Likörweine, hergestellt mit verschiedensten Methoden zur Weingewinnung. Die lange gereiften Wein aus La Rioja, junge Weine gekeltert mit der Kohlensäuremaischung, Weißweine gelagert in Barriquefässern oder starke und seltene Weine aus Jerez, die mit dem „Soleras und Criaderas“-System gereift sind. 

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