Schaumweine kaufen

Der Schaumwein ist bekannt für das prickelnde CO2, welches bei der 2. Hefegärung in der Flasche entsteht. Die bekanntesten Schaumweine der Welt sind die Champagner aus der französischen Region Champagne. In Spanien haben die bekanntesten Schaumweine die Herkunftsbezeichnung D.O. Cava. Dabei handelt es sich aber nicht um eine Region an sich, sondern eher um ein Qualitätsmerkmal.

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