Loxarel Refugi Reserva Brut Nature

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Cava Reserva. Dieser Wein reift 27 Monate in der Flasche.
Weingut: Masia Can Mayol
Weinanbaugebiet kontrollierter Herkunft: Penedès
Sorte: Chardonnay und Xarel·lo
Füllmenge: 75 cl.

Penedès


10,60
Produkt ausverkauft

Bewertungen


85/100
85/100


Eigenschaften Loxarel Refugi Reserva Brut Nature

Hergestellt aus Trauben von alten Weinreben der Rebsorte Xarel·lo mit über 70 Jahren, die sich auf der Lage Santa Susana im Naturpark Garraf befinden. Bei der Herstellung des Basisweins wurde eine teilweise Fermentation des Xarel·lo in Eichen-Barriques mit 300l vorgenommen.
Der Cava reifte im Dämmerlicht des Kellers zwischen 27 und 30 Monate. Das Rütteln der Flaschen fand manuell statt.

Verkostungsnotiz von Loxarel Refugi Reserva Brut Nature

Probe nach Aussehen

Bleiche gelbe Farbe. Sauber und elegant.

Probe nach Geruch

Aromen nach Trockenobst und ein sehr feines Finale mit Röstnoten und Zigarrenkiste.


Probe nach Geschmack

Sehr zart und fein am Gaumen.

Preise

2010 - International Wine & Spirit Competition - Bronce




Alkoholgrad: 12.5 º
Servieren 8 ºC

Kombination Wein/Gericht
Passt zu allen Gerichten




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