Nikka All Malt

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Nikka All Malt
Whisky.
  • Brennerei: Nikka
  • Herstellungsgebiete: Japan
  • Kapazität: 70 cl.

Verfügbare Formate von Nikka All Malt

  • Nikka All Malt
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    30,80 IVA inc.

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Merkmale des Nikka All Malt

Der Blended Whisky (Verschnitt) Nikka wird im groben aus Malzwhisky hergestellt, gemacht aus Gerstenmalz im Destillierkolben, und aus Getreidemalz, gemacht aus der Destillation von Mais und anderem Getreide in einem Destillierkolben (von Coffey).  Dennoch ist die Hauptcharakteristik des Produktionsprozesses von 100% Malzwhiskys wie dem Nikka All Malt, der Gerstenmalz von höchster Qualität der anstatt von Mais im Destillierkolben von Coffey verwendet wird. Damit erreicht man einen kompletten Malzwhisky.
Bei Whiskys die komplett aus Malz hergestellt werden, wird die Gerste für lange Zeit nur mit reifem Malz gemischt was in einem tiefen Aroma und mildem Geschmack resultiert.
Nikka Whisky wurde von Masataka Taketsuru, dem Vater der japanischen Whiskies gegründet. Inspiriert von den schottischen Whiskies (oder Scotch), entschied er sein Leben der Whisky Produktion zu widmen. Er studierte auf der Universität in Glasgow, wo er der erste japaner war der je die Kunst der Whisky-Herstellung studierte. Hier erlernte er aus erster Hand die Techniken der Mischung, er belegte Chemie-Kurze und sogar Praktika bei diversen Destillerien. Dank dieser Erfahrungen in Schottland, kehrte er mit einer Vision nach Japan zurück, wissend, dass eines der wichtigsten Elemente um Erfolg in der Whisky Produktion zu haben ist, den richtigen Ort dafür zu finden. Desweiteren war er sich im klaren darüber, dass er um erfolgreich zu sein, selbstständig sein müsse und seine eigenen Firma, Nikka Whisky, gründen musste, die zwei Destillerien besitzt: Yochi und Miyagikyo.
Alkoholgehalt: 40.0%

Feststellung aus der Weinprobe Nikka All Malt

Aussehen Goldene Farbe mit goldenen Refelxen.

Geruch Enthält kandierte Aromen, dank seinen Spuren von Hibiscus und Vanille die man bemerkt. Noten von Zitronen Bonbons, Apfel, Zimt, Honig, Karamell, leichte Tabakknoten, Leder und sehr indirekter Rauch. Geschmack Zurückhaltend im Auftakt, sehr mild und cremig. Man nimmt den Geschmack vom Gerstenzucker und Rosinennoten wahr. Süss mit einem geschmeidigen Nachgeschmack. Kurzer Abgang mit Geissblatt, Holz und Kokos.

Opiniones

Herstellungsgebiete Japan

Brennerei Nikka

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