Oscar Garrote

Oscar Erdrosseln Fehler seines Vaters geerbt Restaurierung José Antonio, der Star der spanischen Küche in Spanien mit seinem Restaurant La Fragua, in Valladolid war. Als Michelin-Sterne seien noch nicht eine Frage des Protokolls und Kochen entwickelt, der Stammvater der Oscar der Flagge wurde einfach castiza.
In den neunziger Jahren begann Oscar seine eigene Karriere als Gastronom. Die Einfachheit der lokalen Küche Tapas (Vinotinto Vinotinto Grill and Young) und Restaurants (Entretapas und Wein, La Taberna del Herrero und La Fragua de Toro) hat seinen Erfolg, zusammen mit der Rolle von Wein in Hülle und Fülle informelle Art und Weise der Annäherung an die Küche und der Gastronomie.
Um Decántalo, wählten wir die vielseitigsten örtlichen offenen Flaschen Wein, was schliesslich das ist, was wir wollen, die Vinotinto Junge... Die Mitarbeiter "jung", gut informiert und gut aussehend, führt lokale Frische. Es hat einen Hauch von lokalen Getränke, sondern konzentrierte sich auf Wein und Tapas zubereitet, aber einmal eine angenehme Überraschung im klassischen Format von ihren Feuern mit Nachdruck...
Die Empfehlungen werden zusammen mit Federico, Mitarbeiter, ein Liebhaber der Weine und ihre Welt.