Emilia S. González

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Emilia S. González

Emilia S. González


Gastwirt La Posada de Granda (Cangas de Onís, Asturias)

  • Viña Izadi Reserva
  • Viña Salceda Crianza
  • Marqués de Riscal Reserva

Emi begann in der Casa Marcial während des Studiums etwas Geld zu verdienen. Es allmählich wurde er in die Welt der Lebensmittel engagiert und als er fertig COU, studierte Kochen im Hotel School of Gijón. Bei 20 eröffnete er eine kleine Bar mit hausgemachten Speisen, wobei ihre Mutter. Innerhalb weniger Jahre kam zu versuchen, La Posada de Granda bringen und akzeptiert. Jahr die Gelegenheit bot zu kaufen und dann finden Sie es jetzt. Er hat immer großes Interesse an allem, was wieder herauskam hatte, und so nimmt an Weinproben Sumelliers asturischen Association und verschiedene Kurse in der Gegend sind sowohl Mykologie, als neue Küche, ...


Eine weitere Rioja Reserva weicher und runder. Ohne Zweifel, es geht sehr gut mit unseren Zicklein Eintopf oder mit einem großen T-Bone Steak der typischen roten Fleisch der Täler von Asturien.



Eine intensive und angenehme Crianza. Das perfekte Paar für unsere traditionellen "Fabada" (Bohneneintopf) aus Asturien mit unseren hausgemachten Chorizo, Schweinebauch und Blutwurst.



Ein klassischer von Rioja das ist immer mit uns. Elegant und geschmackvoll. Was gut kommt unserer Caleya pitu von uns erhoben! Oder das Spiel, das jetzt begleiten uns zusammen mit dem erwarteten Pilze.



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