5 florale Weißweine, die Sie nicht verpassen sollten

In dem heutigen Artikel laden wir Sie ein, fünf florale Weißweine zu entdecken, die Ihnen sicher sehr gefallen werden. Möchten Sie sie entdecken?

vinoWeißwein mit Regenbogen. Foto von Michael Porter (CC BY-NC-ND 2.0)

Wenn wir von floralen Aromen im Weißwein sprechen, reisen wir unweigerlich in das Gebiet der weißen und gelben Blumen.

Diese Aromen können im Glas aus zwei verschiedenen Gründen auftreten: Auf der einen Seite gibt es Traubensorten, die sehr bestimmte Blumendüfte abgeben (der Chardonnay zum Beispiel präsentiert florale Noten nach Weißdorn und Orangenblüten), aber sie können auch während der Weinherstellung durch die Wirkung der Hefe auftreten.

Was halten Sie davon, wenn wir das Thema etwas vertiefen, indem wir Ihre Gläser mit ein paar exzellenten (und floralen) Weißweinen füllen? Hier kommen unsere Empfehlungen:

Barbazul Blanco 2014. Orangenblüten, weiße Steinfrüchte und eine sehr gute Balance zwischen Wärme und Frische, all das verspricht der Weißwein der Bodega Huerta de Albalá. Ein sehr interessanter Wein aus Cádiz.

Gramona Gessamí 2014. Eine Absichtserklärung auf demselben Etikett (gessamí bedeutet Jasmin auf Katalanisch). Eine Coupage aus Muscat de Alejandria, Sauvignon Blanc und Muscat de Frontignon, sehr anregend, lieblich und einhüllend.

Mestizaje Blanco 2014. Ein sehr spezieller Weißwein, der in einer sehr besonderen Bodega hergestellt wurde (Mustiguillo verfügt über die einzigartige Qualifizierung “Vino de Pago”). Ein voluminöser und schmackhafter Wein.

Vallegarcía Viognier 2012. Ohne Zweifel, einer der besten 100% Viogner (wenn nicht sogar der beste), die in unserem Land hergestellt werden. Ein einhüllender, reifer, nachhaltiger und sehr komplexer Wein.

Inspiración de Valdemar 2013. Wir schließen unsere Runde der Empfehlungen mit der Hingabe zu diesem Wein ab, ein 100% Tempranillo Blanco. Eine fast verschwundene Traubensorte (eine Mutation der roten Tempranillo Sorte), die wir nach und nach mit großem Vergnügen weiter entdecken. Verpassen Sie ihn nicht!

Dies sind nur ein paar Empfehlungen, aber es gibt sehr viele Möglichkeiten! Welcher ist Ihr Lieblings-Weißwein?

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