Gran Caus Merlot 2010
<< Enrera
11.30
Puntuació
89 /100
Característiques
Nova anyada d'aquest rosat amb l'estructura d'un vi negre. Elaborat seguint pautes ecològiques amb Merlot 100% de vinyes pròpies. Verema manual. Maceració pel·licular durant 16 hores. Després del sagnat, s'utilitza només el most flor que fermenta durant 35 dies. El vi és embotellat i reposa un breu temps abans de sortir al mercat.
Un potent vi rosat del Penedès, saborós i fresc, per acompanyar-nos en qualsevol moment. Tast a la vista
Intens i molt bonic color vermell gerd amb fins rivets morats. Net i molt brillant.
Tast al nas
Potent, amb aromes francs de flors de color i amb molta fruita vermella, fresca i madura. Molt ben equilbrades i expressives sobre un fresc fons herbaci.
Tast a la boca
Potent i amb cos, aquest vi rosat és molt saborós, fruitós, de pas fresc i molt agradable. Marcada acidesa que li proporciona frescor i que no molesta. Fruita sucosa i molt expressiva. Amb cos i pas untuós. Bon final, llarg, deixant fresques sensacions de la fruita.
Un vi rodó, elegant i molt agradable.
Altres anyades
Grau d' alcohol: 12.5 º
Servir a
10 ºC
Maridatge
Amanides complexes, Pastes amb salsa de carn, Risottos, Verdures, Paté, Escabetxos, Pollastre rostit, Carns vermelles a la graella, Plats orientals, Pernil D'Ànec, Carns blanques amb salsa
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: