Otazu Rosat 2010
<< Enrera
7.05
Puntuació
90 /100
Característiques
Nova anyada amb nova imatge, un vi rosat de Navarra diferent, que ha guanyat en elegància i seriositat.
Elaborat amb Merlot 100% de les seves pròpies vinyes. Verema nocturna i seleccionada. Maceració durant 12 hores i fermentació durant uns 30 dies.
Producció limitada de 20.000 ampolles.
Tast a la vista
Intens color rosa maduixa, molt intens i molt viu. Net i brillant.
Tast al nas
La fruita vermella fresca i en totes les seves varietats domina el nas. Subtils aromes lactis i lleugers tocs vegetals l'acompanyen recordant-nos el món de les llaminadures.
Tast a la boca
Un vi intens, llaminer i fresc. Bona entrada. Amb cos, volum, i de pas saborós, llaminer però sec. La fruita domina al costat dels cremosos làctics. Justa acidesa. Final persistent, amb una lleugera amargor i deixant bones sensacions aromàtiques.
Elegant vi rosat que convida.
Premis
2011 - Mejor Vino Rosado de Calidad de Navarra-Asociación de Sumillers de Navarra
Altres anyades
Grau d' alcohol: 14 º
Servir a
8 ºC
Maridatge
Amanides poc condimentades, Pastes amb salsa de carn, Arrossos de carn, Arrossos caldosos, Verdures, Carns vermelles a la graella, Peix blau, Graellada de verdures
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: