Guelbenzu Evo 2007

<< Enrera

Compartir en:

Facebook Twitter

( 0 opinions)

Vi negre Criança 2007.
Celler: Bodegas Guelbenzu
D.O.: VT Ribera del Queiles
Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo
Capacitat: 75 cl.

VT Ribera del Queiles


12,90

1 ampolla: 12.90€
6 ampolles: 12.30€ (77.4€  73.8€   -5%)

Puntuacions


90/100
87/100


Característiques Guelbenzu Evo 2007

Vi negre de Navarra de caràcter modern, elegant i lleuger. Elaborat amb Cabernet Sauvignon bàsicament i matisat per l'aportació de la Merlot i el Tempranillo. Vinificació per separat i maceracions llargues amb les pells. Abans de passar a bótes es realitza el cupatge definitiu. Criança en bótes de roure francès noves i de primer any on reposa durant 12 mesos.
Recomanem airejar el vi una mitja hora abans de servir doncs li costa obrir-se.

Nota de cata de Guelbenzu Evo 2007

Tast a la vista

Picota fosc, intens amb vores granes. Net i brillant, de capa alta i una elegant llàgrima bastant densa.

Tast al nas

Marcat caràcter vegetal que es suavitza amb els fruits negres i la fusta. A copa parada, les notes vegetals (molt pebrot verd, fullaraca, sotabosc) apareixen intenses i amb algun matís especiat. En obrir-se, apareixen els expressius fruits negres bastant madurs al costat de notes minerals i bons torrats amb molts records de vainilla, tabac, cafè. I un gran toc de regalèssia.

Tast a la boca

Aquest vi de la Ribera de Queiles és suau, sedós, molt equilibrat i ben estructurat. Llarg recorregut càlid, potent alhora que lleuger, carnós, fresc. La fruita es mostra més expressiva que al nas acompanyada de molts matissos especiats. Correcta acidesa i tanins polits. Bona persistència.


Altres anyades



Grau d' alcohol: 14.5 º
Servir a 16 ºC

Maridatge
Cocidos, Llegums, Carns vermelles rostides, Estofats, Caça de ploma, Quesos de oveja




Opinió usuaris




Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Decantalo payment methods Wine moderation