Roda Reserva 2006

<< Enrera
Decántalo > Vi > Vi negre > Rioja > Roda > Roda Reserva 2006

Compartir en:

Facebook Twitter

( 0 opinions)

Negre Reserva 2006. 16 mesos en bóta de roure francès, 20 mesos en ampolla.
Celler: Roda
D.O.: Rioja
Varietat: Tempranillo i Graciano

Rioja


24.40

Puntuació


90 /100
90 /100


Característiques

Fruit d'un celler de DOC Rioja recent però que en poc temps ha pujat al més alt amb uns grans vins, molt elaborats. Aquest vi reserva està elaborat amb vinyes de més de 30 anys amb un rendiment de 1.5 kg per cep. Les vinyes són sempre pròpies i estan distribuïdes en 17 localitzacions diferents. La fermentació és en roure. La criança es realitza en bótes de roure francès, 50% noves i 50% d'un vi. Està clarificat amb clara d'ou.


Tast a la vista

Color rubí fosc amb rivets ocre. Llàgrima densa.

Tast al nas

Gran intensitat aromàtica amb molta presència dels torrats i la vainilla, amb un fons de fruita vermella madura, fulles de tabac i una mica de xocolata.

Tast a la boca

En boca la fruita vermella és la protagonista, amb un pas de boca fresc, llarg, sedós i de volum continu. Amb un fons de vainilla, toc mineral i records de cuir que forman tot un conjunt armoniós.


Altres anyades



Grau d' alcohol: 14 º
Servir a 16 ºC
Es recomana decantar abans de consumir

Maridatge
Carns vermelles rostides, Civet, Caça de pèl, Pernil Ibéric de gla




Opinió usuaris




Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Wine moderation
Decántalo és un projecte conjunt de Celler Can Dani   i