Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2005

<< Enrera

Decántalo > Vi > Vi negre > Rioja > Luis Cañas > Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2005

Recomenar a un amic

Imprimir fitxa

Afegir a preferits

Escriure una opinió

Compartir en:

( 0 opinions)

Negre Reserva 2005. 20 mesos en bóta de roure francès i americà, 18 mesos en ampolla.
Celler: Luis Cañas
D.O.: Rioja
Varietat: Tempranillo i Altres varietats negres

17.50

Puntuació

91 /100

Característiques

Extraordinari vi de La Rioja elaborat amb una selecció de vinyes velles de més de 45 anys. Amb una vinificació tradicional i molt acurada, el vi reposa durant uns 20 mesos en bótes, el 50% de roure francès i el 50% restant en bótes noves de roure americà. Un cop embotellat es manté un mínim de 18 mesos en el celler.

Decantar una hora abans de servir.

Gran capacitat de guarda. Es pot guardar fins al 2018.

Elegància clàssica de La Rioja.

Tast a la vista

Intens color picota fosc amb vores violàcies. Net i brillant i de capa alta. Fina i elegant llàgrima.

Tast al nas

Aromes de bona intensitat amb una destacada fruita molt madura, gairabé melmelada, molt expressiva, acompanyada de moltes notes especiades i làctics que li donen un caràcter llaminer. Importants balsàmics i excel·lent fons torrat de les fustes.

Tast a la boca

Potent i dens, ampli, amb un llarg i molt ben estructurat recorregut. Embolica el paladar d'una llaminera cremositat plena de matissos especiats i torrefactes. Bona acidesa i tanins ben integrats. Llarg i persistent final.