Rioja Alta 904 Gran Reserva 1998
Vi negre Gran Reserva 1998. Aquest vi ha estat 48 mesos en bóta de roure francès, 48 mesos en ampolla.
Celler:
La Rioja Alta
D.O.: Rioja
Varietat:
Tempranillo i Graciano
Capacitat: 75 cl.

Puntuacions
Característiques Rioja Alta 904 Gran Reserva 1998
Un gran clàssic de la Rioja.
Vi elaborat amb Tempranillo i un petit percentatge (10%) de Graciano.
La collita de 1998 es va caracteritzar per ser molt regular i molt favorable al correcte creixement del raïm.
Tot el procés es realitza de forma molt tradicional. Fermentacions en dipòsits d'acer amb una llarga maceració d'uns 40 dies. Realitza una criança durant 4 anys en bótes amb trasbalsos cada 6 mesos. Després d'un suau filtrat, el vi és embotellat reposant encara uns 4 anys més.
Recomanem decantar un mínim de quatre hores abans de servir. Més temps si es pot.
Un vi amb una gran capacitat de guarda.
Un vi molt elegant, ple d'harmonia. Tot un luxe!
Nota de cata de Rioja Alta 904 Gran Reserva 1998
Tast a la vista
Tast al nas
Tast a la boca
Altres anyades
Grau d' alcohol: 12.5 º
Servir a
17 ºC
Es recomana decantar abans de consumir
Maridatge
Carns vermelles rostides, Civet, Formatges anyencs, Xocolata, Pernil Ibéric de gla
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?


Compartir en: