Baigorri Reserva 2005

<< Enrera

Decántalo > Vi > Vi negre > Rioja > Baigorri > Baigorri Reserva 2005

Recomenar a un amic

Imprimir fitxa

Afegir a preferits

Escriure una opinió

Compartir en:

( 0 opinions)

Negre Reserva 2005. 18 mesos en bóta de roure francès.
Celler: Baigorri
D.O.: Rioja
Varietat: Tempranillo

17.70

Puntuació

91 /100

90 /100

Característiques

Vi de la Rioja Alavesa elaborat amb Tempranillo 100% de vinyes molt velles.

Vinificació molt acurada, amb molta cura. Verema seleccionada manualment en les vinyes i en el propi celler, gra a gra. Llargues maceracions en dipòsits d'acer. Fermentació malolàctica i criança de 18 mesos en bótes de roure francès. Reposa altres 18 mesos en l'ampolla.

Un vi elegant i amb caràcter propi.

Tast a la vista

Intens color picota fosc amb lleugers rivets violacis. Capa mitja-alta.

Tast al nas

Bona intensitat aromàtica, molt harmoniosa. Inicialment, surten els fruits vermells madurs, les flors (violetes) i notes herbàcies. En obrir-se, el vi guanya expressivitat amb balsàmics i notes de la fusta: cuir, regalèssia i espècies. Lleuger toc picant de pebre negre.

Tast a la boca

Entrada àmplia i fresca amb un pas sedós i molt saborós. Fruita llaminera costat de cremosos. Molt bona acidesa. Tanins molt ben integrats. Final llarg i persistent.

Molt elegant i saborós. Un Rioja diferent.

Premis - Altres anyades

2009 - Japan Wine Challenger - Medalla de Oro
2009 - Japan Wine Challenger - Trophy Best Old World Red Wine
2009 - Japan Wine Challenger - Best Spanish Wine
2009 - Concurso Vinos de España en Moscú - Medalla de Oro
2009 - Decanter World Wine Awards - Medalla de Plata
2009 - International Wine Challenger Reino Unido - Medalla de Plata