Rento 2004

<< Enrera

Compartir en:

Facebook Twitter

( 0 opinions)

Vi negre Bóta 2004. Aquest vi s'ha criat 18 mesos en bóta de roure americà, 24 mesos en ampolla.
Celler: Renacimiento de Olivares
D.O.: Ribera del Duero
Varietat: Tinta del País
Capacitat: 75 cl.

Ribera del Duero


39,80
Producte esgotat

Puntuacions


92/100
89/100
90/100


Característiques Rento 2004

Rento és el vi de guarda que el celler Matarromera elabora en aquesta impressionant celler. Un vi elaborat de forma molt acurada i seleccionada, de forma molt artesanal i totalment manual.
Amb Tinta del País seleccionada de vinyes de més de 25 anys. La selecció es realitza manualment al camp ia la taula del celler. La primera fermentació la realitza en tancs d'acer i la segona fermentació la realitza en 50 bótes noves de roure americà i francès on roman durant 18 mesos. Un cop embotellat, envelleix durant 24 mesos a l'ampolla.
Producció limitada: poc més de 15000 ampolles.
Un vi que recomanem airejar durant mitja hora abans de servir.
Un vi que sedueix des del primer moment, d'una gran elegància i sedositat.

Nota de cata de Rento 2004

Tast a la vista

Intens color picota molt cobert. Net, amb bons reflexos morats. Brillant i amb una bona llàgrima.

Tast al nas

Intenses i complexes aromes. La protagonista és una expressiva fruita negra madura que guanya en intensitat a mesura que es va obrint apareixent unes immenses i llamineres prunes. Les notes de la fusta van guanyant importància entremesclada amb unes saboroses espècies, aromes de cafè en gra, de regalèssia, tabacs, desprenent alguna delicada nota animal, de cuir.

Tast a la boca

Un vi de Ribera del Duero molt elegant, ben estructurat, amb cos i pas saborós i sedós. Perfecte equilibri entre la carnosa fruita, la fusta i l'alcohol. Es completa amb un ampli ventall de tocs especiats i torrefactes. Perfecta acidesa i tanins polits molt ben integrats. Final llarg i de gran persistència.


Altres anyades

  • Rento 2005. Bóta


  • Grau d' alcohol: 14.5 º
    Servir a 16 ºC
    Es recomana decantar abans de consumir

    Maridatge
    Cocidos, Estofats, Civet, Rostits, Caça major, Porc Senglar, Pernil Ibéric de gla




    Opinió usuaris




    Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
    Decantalo payment methods Wine moderation