Legaris Reserva 2005
<< Enrera
Negre Reserva 2005. 13 mesos en bóta de roure francès.
Celler:
Legaris
D.O.: Ribera del Duero
Varietat:
Tinto Fino
25.30
Puntuació
89 /100
91 /100
Característiques
Una nova anyada del Legaris Reserva on continua fidelment reflectida la Tinta Fina i el caràcter del celler.
La criança la realitza durant 13 mesos en bótes noves de roure francès de diferents toneleries, grans i torrats el que proporciona diferents matisos al vi. Finalitzada la criança, es realitza el cupatge definitiu. Després del embotellat reposa uns mesos en el celler.
És un vi amb un potencial de guarda d'uns 7-8 anys. Tast a la vista
Intens color vermell fosc amb tonalitats morades. Llàgrima lenta i fina.
Tast al nas
Fruita negra madura al costat de fines fustes caracteritzen aquest vi de Ribera del Duero. En obrir-se apareixen multitud d'aromes: espècies (vainilla, coco), cacau i tocs de regalèssia. Lleuger fons mineral.
Tast a la boca
Bona estructura, i ampli en boca. Pas càlid i vellutat. Segueixen els sabors que hem trobat al nas. Tanins polits. Bon final.
Altres anyades
Grau d' alcohol: 14.5 º
Servir a
16 ºC
Es recomana decantar abans de consumir
Maridatge
Xai rostit, Carns vermelles a la graella, Estofats, Civet, Caça de pèl, Formatges curats
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: