Ferratus Crianza 2005
<< Enrera
Negre Criança 2005. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Celler:
Bodega Cuevas Jiménez
D.O.: Ribera del Duero
Varietat:
Tempranillo
20.95
Puntuació
91 /100
93 /100
Característiques
Ferratus (que en llatí, proveït o armat de ferro), representa la culminació d'un projecte per elaborar un vi de la més alta qualitat en la Ribera del Duero.
Tast a la vista
Vermell guia picota intens amb rivets granats i capa alta.
Tast al nas
Olor equilibrat que deixa entreveure aquests aromes de criança suggerents que en el seu cas tapen la fruita gairebé per complet: torrats elegants, torrat, caramel i poca sensació alcohòlica.
Tast a la boca
Sorprèn per regularitat i per la seva rodonesa sense arestes, dens i concentrat, dominant el roure francès sempre més suau que l'americà. Alguna nota de regalèssia, una mica de fruita molt madura. No deixa en absolut la boca seca.
Premis
2007 - Medalla de Plata Bruselas
Altres anyades
Grau d' alcohol: 13.5 º
Servir a
16 ºC
Es recomana decantar abans de consumir
Maridatge
Pastes amb salsa de carn, Embotits, Pollastre a la graella, Estofats, Civet, Caça de pèl, Quesos de oveja
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: