La Garnatxa Fosca del Priorat 2010

<< Enrera

Decántalo > Vi > Vi negre > Priorat > Proyecto Garnachas de España > La Garnatxa Fosca del Priorat 2010

Recomenar a un amic

Imprimir fitxa

Afegir a preferits

Escriure una opinió

Compartir en:

( 0 opinions)

Negre 2010. 10 mesos en bóta de roure francès.
Celler: Proyecto Garnachas de España
D.O.: Priorat
Varietat: Garnacha Tinta

11.35

Puntuació

89 /100

Característiques

Una Garnatxa que no podia faltar a la col·lecció Garnachas de España, projecte de Raúl Acha, homenatge a aquesta varietat, fruit d'un meticulós treball i que ens ve a ensenyar com una mateixa varietat ens ofereix mil matisos diferents segons la zona.

Elaborat amb Garnatxa de més de 60 anys plantades a El Molar en sòls de llicorella a més de 300 m. d'altitud. Vinificació tradicional. Criança de 10 mesos en bótes de roure francès.

Profunda, fosca, com el seu nom indica i tan bé reflecteix l'etiqueta.

Tast a la vista

Color picota madura molt intens, fosc. Reflexos morats. Net i brillant. Abundant llàgrima fina i untuosa.

Tast al nas

Intenses aromes de marcat caràcter varietal. Molta mineralitat de fons sobre la qual apareix molta fruita vermella i negra madura i sucosa entremesclada amb espècies (coco, vainilles, cacau) i suaus torrats.

Tast a la boca

Molt ric i saborós, amb una entrada àmplia i agradable que dóna pas a la fruita carnosa i la fusta molt equilibrada. Bona acidesa i tanins polits. Final llarg deixant un postgust molt agradable.

Elegant i complex, molt saborós.