Clos Mogador 2009

<< Enrera
Decántalo > Vi > Vi negre > Priorat > Clos Mogador > Clos Mogador 2009

Compartir en:

Facebook Twitter

( 1 opinions)

Vi negre Criança 2009. Aquest vi s'ha criat 18 mesos en bóta de roure francès.
Celler: Clos Mogador
D.O.: Priorat
Varietat: Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon i Syrah
Capacitat: 75 cl.

Priorat


52,50
Producte esgotat

Altres anyades: Clos Mogador Magnum 2011. Clos Mogador 2011. Clos Mogador 2012. Clos Mogador Magnum 2012.

Puntuacions


94/100
92/100
93/100
99/100


Característiques Clos Mogador 2009

Un gran vi, sens dubte.
Un vi que any rere any compleix amb les expectatives convidant-nos a assaborir un dels vins més autèntics, intensos i elegants del Priorat. Resulta indispensable una degustació lenta, pausada, que ens portarà a les escarpades vinyes de licorella de les que René Barbier extreu la seva millor expressió.
Elaborat amb raïm seleccionat i veremat manualment, amb unes fermentacions en diferents tipus de recipients (fusta, acer, ciment) i amb una criança de 18 mesos en bótes de diferents boscos europeus, un 50% noves i la resta de segon any. Un vi que es va embotellar sense cap tipus de manipualció al juny de 2011 reposant 12 mesos a l'ampolla.
L'únic vi del Priorat que rep la menció de Vi de Finca.
Un vi negre que continuarà evolucionant durant els propers 5 anys i que podrem degustar durant els pròxims 15 anys.
Un vi profund, elegant, amb una gran complexitat. Intens, molt saborós i seductor.

Nota de cata de Clos Mogador 2009

Tast a la vista

Profund color picota molt fosc, gairabé negre. Rivets morats. Net i brillant. Molt cobert, capa molt alta. Abundant llàgrima de caiguda elegant.

Tast al nas

Embriagador des del primer moment. Sobre un intens i complex fons especiat que apareix lentament i embolicant la resta de sensacions, ple de notes avainillades, pebres, moka, cacaus, làctics, ... molt agradables i seductores, explota una intensa fruita negra i vermella molt compotada, agraïda, que es barreja amb elegants violetes, uns pocs e intensos tocs balsàmics (eucaliptus), records dels boscos que envolten les finques i amables records de la terra, de la licorella.

Tast a la boca

Un gran vi del Priorat, pura expressió del raïm i el terrer. Amb una gran personalitat molt pròpia. Molt elegant, intens, concentrat. Des del primer moment, envolta el paladar amb una gran sedositat, amb un extraordinari volum. Un vi perfectament estructurat i equilibrat. Immensa fruites en melmelada embolicades en una explosió especiada que li proporciona el seu pas per bones fustes. I un seriós fons mineral. Excel·lent acidesa equilibrada i que li proporciona la frescor justa per tanta potència. Grans tanins molt saborosos. Final extraordinariament llarg i persistent. 
Un vi que no oblidarem. Ara mateix és deliciós però amb el temps serà fabulós.


Altres anyades



Grau d' alcohol: 14.5 º
Servir a 16 ºC
Es recomana decantar abans de consumir

Maridatge
Civet, Caça major, Formatges curats, Cérvol, Porc Senglar, Pernil Ibéric de gla




Opinió usuaris

Clos Mogador 10 / 10
1 opinions


10 / 10
Clos Mogador

Todavía no he tenido el gusto de probar esta añada, pero si se parece a la anterior un éxito seguro.

> Escriure una opinió

Decantalo payment methods Wine moderation