Cruor 2006

<< Enrera

Compartir en:

Facebook Twitter

( 0 opinions)

Negre Criança 2006. 14 mesos en bóta de roure francès.
Celler: Casa Gran del Siurana
D.O.: Priorat
Varietat: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Monastrell

Priorat


20.10
Producte esgotat

Altres anyades: Cruor 2007.

Puntuació


91 /100
91 /100
89 /100


Característiques

Vi negre del Priorat elaborat per Perelada. Elaborat amb ceps plantats en licorella de pissarra vermella i negra. Criança de 14 mesos en bótes de roure francès, 50% noves i 50% de segon any.
Un vi molt elegant i fi, un priorat modern.

Tast a la vista

Color cirera intens. Brillant.

Tast al nas

Aromes intenses on destaca una generosa càrrega de fruites del bosc vermelles i negres amb notes presents de la criança (torrats, fumats i cacaus) i de fruits secs. Tocs minerals pròpis de la zona.

Tast a la boca

Es presenta com un vi molt rodó, suau i de pas saborós. Acidesa fresca. Tanins madurs i fins. Molt equilibrat. Final llarg i persistent, amb posgust ple de maduixes i fruites vermelles.

Premis

2010 - Decanter Word Wine Awards Reino Unido-Medalla de Oro
2010 - Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro
2010 - Pers Wijn (Holanda)-5 estrellas


Altres anyades

  • Cruor 2005. Criança
  • Cruor 2007. Criança


  • Grau d' alcohol: 14.5 º
    Servir a 18 ºC
    Es recomana decantar abans de consumir

    Maridatge
    Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Civet, Rostits, Caça de ploma, Formatges curats, Pernil Ibéric de gla




    Opinió usuaris




    Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
    Wine moderation
    Decántalo és un projecte conjunt de Celler Can Dani   i