Ètnic Crianza 2007

<< Enrera
Decántalo > Vi > Vi negre > Montsant > Celler El Masroig > Ètnic Crianza 2007

Compartir en:

Facebook Twitter

( 0 opinions)

Vi negre Criança 2007. Aquest vi s'ha criat 12 mesos en bóta de roure francès.
Celler: Celler El Masroig
D.O.: Montsant
Varietat: Samsó i Garnacha Tinta
Capacitat: 75 cl.

Montsant


13,80
Producte esgotat

Puntuacions


93/100
91/100


Característiques Ètnic Crianza 2007

Vi del Montsant que elaboren uns cellerers experts i enamorats del vi, seguint tot el procés d'elaboració. Amb aquest vi es concentra el caràcter i la personalitat de la terra del Montsant, del paisatge i de l'aroma que desprèn.
Segona anyada d'aquest vi. Elaborat amb vinyes velles de Samsó i Garnatxa jove i amb un envelliment de 12 mesos en bótes de roure francès buscant l'elegància de la fusta i la màxima expressió de la varietat Samsó (Carinyena).
Producció limitada.
Recomanem airejar una estona.

Nota de cata de Ètnic Crianza 2007

Tast a la vista

Vi negre de color cirera intens, amb ribets granat. Brillant i net. Llàgrima molt lenta que tinta la copa.

Tast al nas

Ètnic 2007 ofereix un gran ventall d'aromes intenses i complexes, alhora. Destaca la fruita molt madura, sobretot negra, sobre un fons intens de sensacions de la criança que, a mesura que es va obrint, prenen protagonisme. Sensacions com torrats, tabac, notes especiades i de cacaus i tocs minerals i algun balsàmic que li dona frescor.

Tast a la boca

Entrada immensa, amb un pas per boca agradable, saborós i carnós a la vegada que suau. Sensacions  complexes on la fruita madura domina sobre la fusta i els balsàmics. Equilibrat, amb una bona acidesa i tanins joves i fins. Final llarg, amb tocs minerals i una persistència notable.

Premis

2011 - Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro


Altres anyades



Grau d' alcohol: 14.9 º
Servir a 16 ºC

Maridatge
Cocidos, Arrossos de carn, Embotits, Carns vermelles rostides, Civet, Caça menor, Peix blau, Formatges semicurats, Pernil D'Ànec




Opinió usuaris




Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Decantalo payment methods Wine moderation