Ètnic Crianza 2007
<< Enrera
Vi negre Criança 2007. Aquest vi ha estat 12 mesos en bóta de roure francès.
Celler:
Celler El Masroig
D.O.: Montsant
Varietat:
Samsó i Garnacha Tinta
Capacitat: 75 cl.
13,80
Puntuacions
93/100
91/100
Característiques Ètnic Crianza 2007
Vi del Montsant que elaboren uns cellerers experts i enamorats del vi, seguint tot el procés d'elaboració. Amb aquest vi es concentra el caràcter i la personalitat de la terra del Montsant, del paisatge i de l'aroma que desprèn.
Segona anyada d'aquest vi. Elaborat amb vinyes velles de Samsó i Garnatxa jove i amb un envelliment de 12 mesos en bótes de roure francès buscant l'elegància de la fusta i la màxima expressió de la varietat Samsó (Carinyena).
Producció limitada.
Recomanem airejar una estona.
Nota de cata de Ètnic Crianza 2007
Tast a la vista
Vi negre de color cirera intens, amb ribets granat. Brillant i net. Llàgrima molt lenta que tinta la copa.
Tast al nas
Ètnic 2007 ofereix un gran ventall d'aromes intenses i complexes, alhora. Destaca la fruita molt madura, sobretot negra, sobre un fons intens de sensacions de la criança que, a mesura que es va obrint, prenen protagonisme. Sensacions com torrats, tabac, notes especiades i de cacaus i tocs minerals i algun balsàmic que li dona frescor.
Tast a la boca
Entrada immensa, amb un pas per boca agradable, saborós i carnós a la vegada que suau. Sensacions complexes on la fruita madura domina sobre la fusta i els balsàmics. Equilibrat, amb una bona acidesa i tanins joves i fins. Final llarg, amb tocs minerals i una persistència notable.
Premis
2011 - Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro
Altres anyades
Grau d' alcohol: 14.9 º
Servir a
16 ºC
Maridatge
Cocidos, Arrossos de carn, Embotits, Carns vermelles rostides, Civet, Caça menor, Peix blau, Formatges semicurats, Pernil D'Ànec
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: