Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2010
Negre Bóta 2010. 4 mesos en bóta de roure francès.
Celler:
Bodegas Aragonesas
D.O.: Campo de Borja
Varietat:
Garnacha Tinta

Puntuació
Característiques
El raïm per a aquest vi ha estat seleccionat en vinyes amb una vida superior a 100 anys, plantades al segle XIX. Verema manual. Elaboració tradicional duent a terme una maceració pel·licular durant 20 dies. Criança en bóta nova de roure francès durant 3 mesos.
Tast a la vista
Tast al nas
Tast a la boca
Altres anyades
Grau d' alcohol: 14 º
Servir a
16 ºC
Maridatge
Llegums, Xai a la graella, Carns vermelles rostides, Caça de ploma, Peix blau, Formatges curats, Carn de Bou
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?


Compartir en: