Alto Moncayo Veraton 2009
<< Enrera
Negre Criança 2009. 17 mesos en bóta de roure francès.
Celler:
Bodega Alto Moncayo
D.O.: Campo de Borja
Varietat:
Garnacha Tinta
21.70
Puntuació
92 /100
Característiques
Veraton és el germà petit dels vins que elabora Jordi Ordoñez a la denominació Campo de Borja amb l'ajuda de l'enòleg australià Chris Ringland. Una garnatxa de vinyes velles amb millor expressió. Criança de 17 mesos en bótes de roure francès. Un vi fidel al seu estil.
Vi amb un gran potencial d'envelliment.
Tast a la vista
Intens color picota fosc amb ribets morats. Brillant. Abundant llàgrima densa.
Tast al nas
Intenses i potents aromes on sobre un impressionant fons de fruita negra madura, una mica dolça, apareixen una gran abundància de sensacions que van des de les balsàmiques, especiades, cremoses, fumades i torrades, notes típiques de la criança com la xocolata i el cafè. Subtils tocs minerals completen aquesta complexitat aromàtica.
Tast a la boca
Entrada molt àmplia, potent, càlida, que omple la boca. Pas vellutat, fresc, intens, llaminer. Molt fruiter però amb la fusta molt ben integrada. Tanins fins i madurs. Equilibrat, elegant, molt expressiu i amb molt de cos. Final molt llarg i persistent. Màxima expressió de la Garnatxa.
Altres anyades
Grau d' alcohol: 15.5 º
Servir a
18 ºC
Es recomana decantar abans de consumir
Maridatge
Xai rostit, Carns vermelles a la graella, Civet, Rostits, Formatges curats, Carn de Bou
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: