Marta Cibelina 2007
<< Enrera
Negre Bóta 2007. 6 mesos en bóta de roure francès.
Celler:
El Linze
D.O.: Bierzo
Varietat:
Mencía

13.00
Puntuació
89 /100
91 /100
Característiques
És el primer vi d'aquest celler en la seva incursió a la zona del Bierzo. Marta Cibelina és un vi criat en roure francès, nascut de soques amb una edat mitjana de 35 anys, cultivades a escarpades vessants amb alts components de pissarra. Únicament una mica més de 5.000 ampolles per a un púbic que es delecti amb aquest vi d'edició limitada.
Tast a la vista
Presenta un color vermell picota amb vores moradencs.
Tast al nas
Aroma d' intensitat mitjana, amb gamma de fruites vermelles i negres sobre un fons de balsàmics i minerals. La fusta aporta nota de cedre, balancejades bé en el seu conjunt.
Tast a la boca
En boca és sedós i molt saborós, de tanins ferms i suaus. Final molt llarg.
Altres anyades
Grau d' alcohol: 13.5 º
Servir a
17 ºC
Maridatge
Arrossos de carn, Carns blanques, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Graellada de verdures
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?


Compartir en: