Vallegarcía Viognier 2006
<< Enrera
Blanc Bóta 2006. 6 mesos en bóta de roure francès, 18 meses en botella.
Celler:
Pago de Vallegarcía
D.O.: VT Castilla
Varietat:
Viognier
14.55
Puntuació
92 /100
93 /100
Característiques
El Viognier de pagament de Vallegarcia és un vi únic a Espanya. Complex, elegant i sorprenent per a tots els que ho proven per primera vegada. És Paradoxalment parlar d'un vi blanc amb estructura i caràcter propi en una zona on el blanc mai havia destacat. Van ser pioners a Espanya en plantació, elaboració i comercialització d'un vi elaborat 100% amb Viognier. És un vi en contínua evolució, determinat per la particularitat de cada anyada que exigeix una elaboració i criança en barrica s'especifica en cada verema.
Tast a la vista
Atractiu daurat intens amb reflexos verdosos.
Tast al nas
Complex i elegant en nas amb sensacions de fruita exòtica, fumats, balsàmics, especiats, notes de pastisseria i herbes aromàtiques.
Tast a la boca
Untuós en boca amb encertada acidesa, estructurat i envoltant. Llarg final una mica marcat per les seves notes a fusta.
Altres anyades
Grau d' alcohol: 13.5 º
Servir a
13 ºC
Maridatge
Amanides complexes, Arrossos de peix, Peix blau
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: