Corazón Loco Blanco 2010
<< Enrera
Blanc Jove 2010.
Celler:
Bodega Iniesta
D.O.: VT Castilla
Varietat:
Sauvignon Blanc, Verdejo i Muscat
5.50
Puntuació
89 /100
86 /100
Característiques
Corazón Loco és el vi jove blanc elaborat per la Bodega Iniesta. Un vi molt fresc, amb un cupatge de varietats diferent: Verdejo, Sauvignon Blanc i Muscat, tres varietats diferents que en aquest vi es complementen perfectament.
Després d'una breu maceració prefermentativa a baixa temperatura (5 º), el vi fermenta durant 15 dies en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats seleccionats.
Original disseny de la seva etiqueta amb un gran cor transparent a través del qual es pot llegir "la pasión va por dentro".
Tota una novetat per prendre ben fresquet.
Tast a la vista
Groc palla amb bons reflexos verdosos. Net i brillant.
Tast al nas
Molt bones aromes, molt equilibrades. La fruita és la protagonista del nas, fruit de les varietats amb les que s'elabora aquest vi. Les fruites tropicals i les cítriques estan acompanyades de subtils tocs florals i herbacis. Aquests últims molt lleugers.
Tast a la boca
Vi blanc de Manchuela molt fresc. Bona entrada. Pas untuós, amb la mateixa fruita que en nas. Acidesa molt equilibrada i bon final.
Un vi molt fresc, expressiu i fàcil de beure.
Premis
2011 - FERCAM-Medalla de Oro
Altres anyades
Grau d' alcohol: 12.5 º
Servir a
8 ºC
Maridatge
Aperitiu, Entrants suaus, Amanides poc condimentades, Pastes amb salsa de peix, Arrossos de peix, Fumats, Peix blanc a la graella
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: