Valdesil 2010

<< Enrera

Decántalo > Vi > Vi blanc > Valdeorras > Bodega Valdesil > Valdesil 2010

Recomenar a un amic

Imprimir fitxa

Afegir a preferits

Escriure una opinió

Compartir en:

( 0 opinions)

Blanc Sobre mares 2010. 5 mesos amb les mares en inox..
Celler: Bodega Valdesil
D.O.: Valdeorras
Varietat: Godello

10.95

Puntuació

90 /100

91 /100

Característiques

Vi blanc de Valdeorras elaborat amb Godello d'una mitjana de 30 anys plantats en diferents finques amb orientacions diferents.

Vinificació per finques. Verema manual i taula de selecció. Maceració pel·licular curta. Fermentació amb llevats autòctones en acer inox. Clarificació amb elements minerals.

Recomanem airejar uns 10 minuts abans de consumir.

En bones condicions, es pot guardar uns 3-5 anys.

Tast a la vista

Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Brillant i net.

Tast al nas

Aromes suaus i molt agradables. Fruita d'os (préssec), fruita blanca (poma), cítrics i fruita tropical (pinya) acompanyades d'aromes florals i d'herbes aromàtiques. Fons molt mineral.

Tast a la boca

Entrada saborosa i que omple la boca. Pas sedós, untuós, lleugerament afruitat. Acidesa correcta. Agradable i harmoniós. Final molt persistent amb un lleuger amargor.

Un Godello molt elegant.