Valdesil 2010

<< Enrera
Decántalo > Vi > Vi blanc > Valdeorras > Bodega Valdesil > Valdesil 2010
Valdesil 2010

Compartir en:

Facebook Twitter

( 0 opinions)

Vi blanc Sobre mares 2010. Aquest vi ha estat 5 mesos amb les mares en inox..
Celler: Bodega Valdesil
D.O.: Valdeorras
Varietat: Godello
Capacitat: 75 cl.

Valdeorras


10,95
Producte esgotat

Altres anyades: Valdesil sobre lías Blanco Magnum 2011.

Puntuacions


90/100
91/100


Característiques Valdesil 2010

Vi blanc de Valdeorras elaborat amb Godello d'una mitjana de 30 anys plantats en diferents finques amb orientacions diferents.
Vinificació per finques. Verema manual i taula de selecció. Maceració pel·licular curta. Fermentació amb llevats autòctones en acer inox. Clarificació amb elements minerals.
Recomanem airejar uns 10 minuts abans de consumir.
En bones condicions, es pot guardar uns 3-5 anys.

Nota de cata de Valdesil 2010

Tast a la vista

Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Brillant i net.

Tast al nas

Aromes suaus i molt agradables. Fruita d'os (préssec), fruita blanca (poma), cítrics i fruita tropical (pinya) acompanyades d'aromes florals i d'herbes aromàtiques. Fons molt mineral.

Tast a la boca

Entrada saborosa i que omple la boca. Pas sedós, untuós, lleugerament afruitat. Acidesa correcta. Agradable i harmoniós. Final molt persistent amb un lleuger amargor.

Un Godello molt elegant.



Altres anyades

  • Valdesil Sobre Lías Blanco 2007. Sobre mares
  • Valdesil Sobre Lías Blanco 2008. Sobre mares
  • Valdesil Sobre Lías Blanco 2009. Sobre mares
  • Valdesil sobre lías Blanco 2011. Sobre mares
  • Valdesil sobre lías Blanco Magnum 2011. Sobre mares


    • Grau d' alcohol: 13 º
    Servir a 8 ºC

    Maridatge
    Aperitiu, Amanides complexes, Arrossos de peix, Foie, Carns blanques, Marisc cru, Marisc a la graella, Peix blanc al forn




    Opinió usuaris




    Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?