Bouza do Rei 2010
<< Enrera
7.70
Puntuació
87 /100
Característiques
Nova anyada d'aquest vi blanc elaborat per una dels primers cellers de les Rías Baixas.
Elaborat de forma tradicional, el raïm és derrapat i suaument premsada. El most es passa cubes d'acer on es manté sense fermentar perquè es decantin les impureses. Un cop decantat, el most fermenta durant 3-4 setmanes.
Un suau i frangante vi d'Albariño. Tast a la vista
Bonic groc palla amb lleus reflexos verdosos. Net i brillant.
Tast al nas
Molt aromàtic, de marcat caràcter varietal. Intenses aromes florals donen pas a madures fruites. Gran fons herbaci, recordant l'herba acabada de tallar i les herbes seques.
Elegant.
Tast a la boca
Bona entrada, amb un pas suau, saborós i untuós. Torna la fruita carnosa i les notes florals i frescos herbacis. Molt bona acidesa. Final persistent.
Premis
2011 - Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Plata
2011 - International Wine Challenger-Medalla de Bronce
2011 - CINVE Miami-Medalla de Oro
2011 - International Wine Challenger-Medalla de Bronce
2011 - CINVE Miami-Medalla de Oro
Altres anyades
Grau d' alcohol: 13.5 º
Servir a
8 ºC
Maridatge
Aperitiu, Arrossos de peix, Marisc cru, Marisc bullit, Marisc a la graella, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Bacallà
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: