Can Credo de Recaredo 2008

<< Enrera

Decántalo > Vi > Vi blanc > Penedès > Recaredo > Can Credo de Recaredo 2008

Recomenar a un amic

Imprimir fitxa

Afegir a preferits

Escriure una opinió

Compartir en:

( 0 opinions)

Blanc Bóta 2008. 6 mesos en bóta de roure francès.
Celler: Recaredo
D.O.: Penedès
Varietat: Xarel·lo

19.00

Producte esgotat

Puntuació

88 /100

Característiques

El vi blanc "Can Credo" procedeix d'una vinya de Xarel·lo propietat de Recared situat al municipi de Subirats a la comarca de l'Alt Penedès. Aquest vinya s'ha cultivat seguint els principis de l'agricultura ecològica i biodinàmica. En Recared treballen aquest tipus de viticultura trobar l'equilibri entre la planta i la terra, això ens permet que la varietat Xarel·lo pugui expressar tota la seva personalitat i mostrar tot el seu caràcter transmès de la terra i amb l'ajuda de l'home.

Tast a la vista

Color groc palla.

Tast a la boca

Vi fresc i afruitat.

Altres anyades

Grau d' alcohol: 13 º
Servir a 10 ºC

Maridatge
Aperitiu, Peix blau, Peix blanc al forn

Deliciós monovarietal de Xarel·lo, carregat de mineralitat i perfum floral desferma gessamins, balsàmics mentolats, i fruites fresques que rememoren la poma verda, pinyes i nespres. A l'entrada en boca s'expandeix per aquesta, refresca una bona acidesa que fa salivar i equilibrar la calidesa que li aporten els 13 º, aporta una espurna d'agradable amargor al mateix temps que el seu sabor, capaç d'acompanyar peixos blaus, amanides i carns blanques, perdura amb longevitat.