Blanc d'Orto 2010

<< Enrera

Decántalo > Vi > Vi blanc > Montsant > Orto Vins S.C.P. > Blanc d'Orto 2010

Recomenar a un amic

Imprimir fitxa

Afegir a preferits

Escriure una opinió

Compartir en:

( 0 opinions)

Blanc 2010. 7 mesos amb les mares en inox..
Celler: Orto Vins S.C.P.
D.O.: Montsant
Varietat: Garnacha Blanca

12.95

Puntuació

90 /100

91 /100

Característiques

Un vi blanc del Montsant amb personalitat pròpia.

Elaborat amb Garnatxa Blanca amb una edat de 40-60 anys.

L'anyada 2006 es caracteritza per una climatologia molt dura, amb nevades i forta sequera. La verema es realitza a finals de setembre.

Raïm derrapat. Tota l'elaboració es realitza en acer inoxidable. Maceració de 24 hores i fermentació i repòs durant 7 mesos amb les seves mares en tines d'acer. No es clarifica i, després d'un suau filtrat, el vi és embotellat.

Producció limitada a 4.000 ampolles.

Un vi que podrem consumir durant els propers 4-5 anys.

Tast a la vista

Bonic color groc pàl·lid amb fins rivets acerats. Molt brillant i net. Llàgrima glicèrica.

Tast al nas

Nas intens, molt expressiu i molt agradable. Molta fruita blanca molt madura entremesclada amb flors blanques i moltes notes de brioix. Subtil fons herbaci.

Tast a la boca

Molt agradable, intens i de pas suau, molt cremós. La fruita apareix barrejada amb molta pastisseria i fruits secs. Molt bona acidesa que li atorga una bona frescor. Final llarg, persistent, amb un postgust amb records minerals.

Molt saborós, elegant i seductor. Un vi blanc del Montsant sense pas per fusta.