Castell del Remei Oda Blanc 2010
<< Enrera
Decántalo > Vi > Vi blanc > Costers del Segre > Castell del Remei > Castell del Remei Oda Blanc 2010
Blanc Criança 2010. 7 mesos en bóta de roure francès i americà.
Celler:
Castell del Remei
D.O.: Costers del Segre
Varietat:
Chardonnay i Macabeu
8.35
Puntuació
89 /100
91 /100
Característiques
Bon vi blanc de Costers del Segre elaborat amb Chardonnay i Macabeu. Fermentació sobre les seves mares amb "battonage" diaris i criança en bótes noves de roure francès i americà durant 7-8 mesos.
Tast a la vista
Groc palla amb reflexos daurats. Net i brillant. Llàgrima glicèrica.
Tast al nas
Aromes intenses i llamineres. Molta fruita blanca i tropical al costat de cítrics donen pas als fruits secs i les notes especiades, record del seu pas per fusta. Tocs fumats i records melosos de fons.
Tast a la boca
Bona entrada, amb volum. Pas saborós, fins i tot llaminer, de textura glicèrica, untuosa. Bona acidesa. Equilibrat. Bon final bastant llarg que deixa agradables records de cremosos torrats.
Altres anyades
Grau d' alcohol: 14 º
Servir a
8 ºC
Maridatge
Amanides complexes, Arrossos de peix, Fumats, Marisc cru, Peix blau, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn
Opinió usuaris
Aquest vi encara no ha estat comentat... Vols ser el primer?
Compartir en: