Sierra Cantabria El Bosque

Sierra Cantabria El Bosque
Transport GRATIS
Transport GRATIS per a comandes superiors a 200€ i destí Espanya península.
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
La teva comanda és un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir al teu demanat una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no us arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Sierra Cantabria El Bosque
Ecològic no certificat
Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i hongarès.

Anyades disponibles Sierra Cantabria El Bosque

Característiques de Sierra Cantabria El Bosque

El Bosque és un meravellós vi negre que elabora el celler Viñedos Sierra Cantabria en la DO la Rioja.
Viñedos Sierra Cantabria és un petit celler que pertany a Bodega Sierra Cantabria, celler propietari també d'altres cellers a la Rioja com Señorío de San Vicente o Dominio de Eguren i la coneguda Teso la Monja a la DO Toro.
El Bosque és un monovarietal de la varietat Tempranillo. El raïm procedeix de la Finca El Bosque, una petita finca de 1,5 hectàrees que compta amb vinyes velles de més de 40 anys d'edat amb un sòl argilo-calcari, amb grava i còdols a la superfície.
Està situada a la zona de la Sierra Cantabria, i compta amb una barreja de climes entre Atlàntic i Mediterrani, amb hiverns no massa freds i estius suaus i una gran diferència de temperatura entre el dia i la nit, condicions idònies per a una perfecta maduració de la raïm.
Sierra Cantabria practica una agricultura completament respectuosa amb el medi ambient. No utilitzen cap tipus d'abonament químic, únicament s'utilitzen adobs orgànics cada dos anys.
La verema es realitza de forma manual i el raïm es transporta al celler en petites caixes que la mantenen en perfectes condicions.
Es realitza una doble selecció del raïm. Una primera selecció de raïms a la pròpia vinya, i una segona selecció en arribar a celler en una cinta de selecció on únicament es seleccionen els millors grans.
El Bosque s'elabora d'una manera tradicional. L'elaboració comença amb una maceració pre-fermentativa en fred, a una temperatura de 8ºC que s'allarga durant 3 dies.
La fermentació té lloc en tines de roure francès a una temperatura controlada de 28ºC., Amb 2 trepitjats del raïm diaris durant els 8 primers dies de fermentació, i un trepitjats diari durant els 5 dies restants.
La criança es realitza durant 18 mesos en barriques bordaleses noves de roure francès i centreeuropeu, aplicant trasbalsos cada 4 mesos.
Un gran vi, complex i molt expressiu amb una llarga vida per davant.
Alcohol: 14.5%
Servir a 18ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Caça de ploma, Carn de bou, Formatges anyencs, Civet, Rostits, Caça de pèl, Cérvol

Nota de tast Sierra Cantabria El Bosque

Tast a la vista Color cirera picota intens i molt viu, amb tons color remolatxa al menisc i intensos reflexes violacis. Net i brillant, amb abundant, densa i tintada llàgrima. Tast al nas Intenses i complexes aromes de fruita vermella i negra molt expressiva, al punt de maduresa, sucosa, carnosa, saborosa, entremesclada amb fins torrats i un ampli ventall d’especiats. Exhibeix subtils notes animals i herbàcies, sobre un fons ple de matisos minerals i balsàmics. Molt interessant. Tast a la boca El Bosque 2010 té un atac potent, amb una entrada seriosa, àmplia, intensa, amb molt volum. Té un pas llarg i sedós, embolcallant. Elegants tanins, directes i molt ben integrats. Molt bona acidesa. Perfecte equilibri i estructura. Final molt llarg i persistent.
Tast a la vista Bonic color cirera picota intens i molt viu, amb tons granats al menisc i reflexos violacis. Net i brillant, amb abundant i densa llàgrima. Tast al nas Aromes intenses, complexes i molt seductores. Inicialment, apareix una fruita vermella i negra molt expressiva, al punt de maduresa, saborosa, entremesclada amb elegants torrats i un ampli ventall d’especiats. Exhibeix subtils notes animals i herbàcies, sobre un fons ple de matisos minerals i balsàmics. Tast a la boca Ataca potent, amb una entrada àmplia, intensa, amb molt volum. Té un pas llarg i sedós, embolcallant. Elegants tanins, molt ben integrats. Molt bona acidesa. Perfecte equilibri i estructura. Final molt llarg i persistent.
Tast a la vista Color vermell cirera intens i molt viu, amb tons granats al menisc. Net i brillant, amb abundant i densa llàgrima. Tast al nas En nas destaca una potent càrrega fruitosa. Fruites vermelles i alguns tocs balsàmics, herbes aromàtiques, notes minerals, especiades i elegants torrats arrodoneixen i complementen un nas intens, ric en matisos. Tast a la boca Molt bona estructura, carnós i rodó, amb tanins ferms però molt ben treballats per la criança, té un tacte vellutat i una textura greixosa. Té molt volum, un gran equilibri i notable potència de sabors i amplitud d'aromes en boca. Llarg i persistent, amb un postgust afruitat, mineral i especiat.
Tast a la vista De color vermell picota molt intens, amb una destacada llàgrima. Tast al nas Inmens i molt complex. Intensitat d'aromes de fruits vermells i negres, balsàmics i especies, amb notes florals i minerals. Tast a la boca És un vi molt elegant i saborós, que ompla la boca. Gran potencia fruital i tanins molt pulits, amb un fons que ens recorda la vainilla. Es repeteixen els aromes de nas. Final llarg i molt persistent.

Puntuacions

  • Decántalo 95
  • Peñin 95
  • Parker 95
  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 97
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Peñin 97
  • Proensa 98
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Winespectator 94
  • Proensa 98
  • Decántalo 94
  • Parker 97
  • Winespectator 91
  • Proensa 98
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Winespectator 95
  • Decántalo 91
  • Peñin 96

Qualificacions de les anyades del D.O. Rioja

2014 Bona
2013 Buena
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona

Opinions

D.O. Rioja

Celler Sierra Cantabria

La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.

Altres vins de la D.O. Rioja

  • Viña Alberdi 2010

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: La Rioja Alta. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 92
    -10% 11,85 €
    10,65 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    Viña Alberdi 2010

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: La Rioja Alta. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    -10% 11,85 €
    10,65 IVA inc.
    Només en línia Preu reduït!
  • Faustino V Rosado 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Faustino. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    4,40 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Faustino V Rosado 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Faustino. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    4,40 IVA inc.
    Només en línia
  • Viña Arana 2008

    Vi negre Reserva. 36 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: La Rioja Alta. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Tempranillo.

    14,70 IVA inc.
    6x
    13,85 €/u
    Unitats
    Comprar
    Viña Arana 2008

    Vi negre Reserva. 36 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: La Rioja Alta. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Tempranillo.

    14,70 IVA inc.
    6x
    13,85 €/u
  • 200 Monges Gran Reserva 2001

    Vi negre Gran Reserva. 30 mesos en bóta de roure francès i americà i 40 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinícola Real. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Graciano i Tempranillo.

    46,40 IVA inc.
    6x
    44,10 €/u
    Unitats
    Comprar
    200 Monges Gran Reserva 2001

    Vi negre Gran Reserva. 30 mesos en bóta de roure francès i americà i 40 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinícola Real. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Graciano i Tempranillo.

    46,40 IVA inc.
    6x
    44,10 €/u
  • Valdelana Reserva 2010

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Valdelana. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Graciano.

    • Peñin 91
    12,95 IVA inc.
    6x
    12,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Valdelana Reserva 2010

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Valdelana. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Graciano.

    • Peñin: 91
    12,95 IVA inc.
    6x
    12,35 €/u
    Només en línia
  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: Magnum Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    13,15 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Sierra Cantabria Selección Magnum 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: Magnum Celler: Sierra Cantabria. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    13,15 IVA inc.
    Només en línia
  • Martínez Palacios Crianza 2012

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Martínez Palacios. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 89
    7,00 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Martínez Palacios Crianza 2012

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Martínez Palacios. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin: 89
    7,00 IVA inc.
    Només en línia
  • Ramón Bilbao Rosado 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Ramón Bilbao. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    6,10 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ramón Bilbao Rosado 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Ramón Bilbao. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    6,10 IVA inc.
    Només en línia
  • Arabarte 10H 2012

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Arabarte. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    8,95 IVA inc.
    6x
    8,55 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
    Arabarte 10H 2012

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Arabarte. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    8,95 IVA inc.
    6x
    8,55 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Només en línia
  • Lar de Paula Madurado 2013

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Lar de Paula. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,20 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Lar de Paula Madurado 2013

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Lar de Paula. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    5,20 IVA inc.
    Només en línia
  • Viña Pomal Blanco 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Bilbaínas. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    6,70 IVA inc.
    6x
    6,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Viña Pomal Blanco 2015

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Bilbaínas. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía i Viura.

    6,70 IVA inc.
    6x
    6,40 €/u
    Només en línia
  • Marqués de Cáceres Reserva 2011

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Marqués de Cáceres. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Graciano i Tempranillo.

    12,25 IVA inc.
    6x
    11,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Marqués de Cáceres Reserva 2011

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Marqués de Cáceres. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Graciano i Tempranillo.

    12,25 IVA inc.
    6x
    11,60 €/u
    Només en línia
  • El Pacto Crianza 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodega Classica. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo.

    8,15 IVA inc.
    6x
    7,70 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    El Pacto Crianza 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodega Classica. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo.

    8,15 IVA inc.
    6x
    7,70 €/u
    Només en línia
  • Marqués de Riscal Reserva Estuchado 2011

    Vi per a regalar Reserva. 12 mesos en ampolla i 24 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Marqués de Riscal. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Graciano i Tempranillo.

    14,10 IVA inc.
    6x
    13,40 €/u
    Només ens en queden 5!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Marqués de Riscal Reserva Estuchado 2011

    Vi per a regalar Reserva. 12 mesos en ampolla i 24 mesos en bóta de roure americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Marqués de Riscal. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Graciano i Tempranillo.

    14,10 IVA inc.
    6x
    13,40 €/u
    Només ens en queden 5!
    Només en línia
  • Finca Nueva Crianza 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Nueva. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    9,30 IVA inc.
    6x
    8,85 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Finca Nueva Crianza 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Nueva. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    9,30 IVA inc.
    6x
    8,85 €/u
    Només en línia
  • Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2010

    Vi negre Reserva. 18 mesos en ampolla i 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Luis Cañas. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Altres varietats negres.

    • Peñin 93
    18,70 IVA inc.
    6x
    17,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2010

    Vi negre Reserva. 18 mesos en ampolla i 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Luis Cañas. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Altres varietats negres.

    • Peñin: 93
    18,70 IVA inc.
    6x
    17,80 €/u
  • Peña El Gato Natural 2015

    Vi negre Sobre mares Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    14,65 IVA inc.
    6x
    13,95 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Peña El Gato Natural 2015

    Vi negre Sobre mares Natural. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    14,65 IVA inc.
    6x
    13,95 €/u
    Només en línia
  • Señorio de Ondarre Reserva 2012

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Ondarre. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo i Mazuela.

    7,95 IVA inc.
    6x
    7,55 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Señorio de Ondarre Reserva 2012

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Ondarre. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo i Mazuela.

    7,95 IVA inc.
    6x
    7,55 €/u
    Només en línia
  • Placeres Sensoriales 2015

    Vi negre Maceració Carbònica. Capacitat: 75 cl. Celler: El Vino Pródigo. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo 89
    6,95 IVA inc.
    6x
    6,60 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Placeres Sensoriales 2015

    Vi negre Maceració Carbònica. Capacitat: 75 cl. Celler: El Vino Pródigo. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Decántalo: 89
    6,95 IVA inc.
    6x
    6,60 €/u
    Només en línia
  • Viña Lanciano Reserva 2010

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i 36 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: LAN. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 90
    14,75 IVA inc.
    6x
    14,00 €/u
    Només ens en queden 6!
    Unitats
    Comprar
    Viña Lanciano Reserva 2010

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i 36 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: LAN. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Mazuela i Tempranillo.

    • Decántalo: 90
    • Parker: 91
    • Peñin: 90
    14,75 IVA inc.
    6x
    14,00 €/u
    Només ens en queden 6!
  • Artuke 2015

    Vi negre Maceració Carbònica. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos Artuke. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Viura.

    • Decántalo 90
    • Parker 89
    5,20 IVA inc.
    6x
    4,95 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
    Artuke 2015

    Vi negre Maceració Carbònica. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos Artuke. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Viura.

    • Decántalo: 90
    • Parker: 89
    5,20 IVA inc.
    6x
    4,95 €/u
    Sense stock!
    Exhaurit
  • Finca Valpiedra Reserva Magnum 2008

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Finca Valpiedra. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Altres varietats negres i Graciano.

    Magnum 1,5l
    47,25 IVA inc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Finca Valpiedra Reserva Magnum 2008

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Finca Valpiedra. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Altres varietats negres i Graciano.

    Magnum 1,5l
    47,25 IVA inc.
    Només en línia
  • El Guía 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca de la Rica. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Viura.

    5,05 IVA inc.
    6x
    4,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    El Guía 2015

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca de la Rica. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Viura.

    5,05 IVA inc.
    6x
    4,80 €/u
    Només en línia
  • Barón de Ley Rosado de Lágrima 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Barón de Ley. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo.

    6,25 IVA inc.
    6x
    5,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Barón de Ley Rosado de Lágrima 2015

    Vi rosat Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Barón de Ley. Zona d'elaboració: Rioja. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo.

    6,25 IVA inc.
    6x
    5,90 €/u
    Només en línia
Loading...