Quim Piera

Enólogo i viticultor

Graduat en Indústries Alimentaries especialització en Enologia i Viticultura per l’escola Jaume Ciurana de Falset al Priorat i per l’escola de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech de Sant Sadurní d’Anoia al Penedès, també ha realitzat cursos de Sommelier a l’Escola d’Hoteleria de Castelldefels.
Ha treballat a la vinya i en l’elaboració de vins a cellers de diferents D.O catalanes i també espanyoles com: Mas dels Frares. D.O.Q Priorat, Clos Mogador. D.O.Q Priorat, Can Blau. D.O Montsant, Marco Abella. D.O.Q Priorat, Caves Llopart. D.O Cava i Viñedos de Villaester. D.O Toro.
Com a divulgador per terres de Tarragona ha coordinat visites guiades a la Cooperativa Agrícola Falset-Marçà de la D.O Montsant i ha organitzat cates a cases i hotels rurals amb el projecte de promoció turística: Iniciació al tast de vins sense moure’t de l’allotjament rural.
Actualment novament a Barcelona organitza cates en l’àmbit privat per a grups i també per a cellers de la ciutat.

Michel Loriot Blanc de Blancs Brut Millésimé

Fantàstic champagne millésimé elaborat amb Chardonnay d’una petita parcel·la de la vall de Marne, on Michel i Martine transmeten el terrer i el seu savoir-faire, a través del vi, d’una forma notòria. Un champagne ...

Comprar

35.00

Marcel, viticultor i enòleg del celler Castellroig, un cop més ens fa gaudir amb els seus vins tranquils i espumosos que elaboren amb franquesa i cura.Aquest Reserva Familiar està elaborat amb un cupatge de Chardonnay i ...

Comprar

Gràcies als seus vins i especialment al Una Cepa, un any més, Bodegas Valduero demostra que és un clàssic de Ribera del Duero. Tal com el seu nom desvetlla: d’un cep, una ampolla. Es tracta d’un vi de Tempranillos ...

Comprar

Planots

Aquest vi evoca la tipicitat del Priorat. Elaborat a Porrera, de ceps de més de cent anys de Garnatxa i Carinyena, ceps amb unes produccions de 500 gr/cep.El resultat és un vi estructurat, carnós i amb caràcter mineral, ...

Comprar

52.80

Licinia

Vi de cultiu ecològic amb un cupatge de Syrah, Cabernet Sauvignon i Ull de Llebre. Té molt alta expressió aromàtica de fruits del bosc, violetes i espècies dolçes. A la boca es ...

Comprar

22.05

Cupatge de Garnatxa i Samsó, de vinyes velles de Poboleda. Un vi que expresa amb molta notorietat la tipicitat dels sòls de licorella. Nas intens i complex, fruita vermella i negra, balsàmics, mineral, ...

Comprar

Abadal Nuat

Abadal recupera la varietat Picapoll pròpia de la D.O. Pla del Bages, arrivant a la màxima expressió. Nuat, un vi de producció limitada, 6000 ampolles, en què l'experimentació ...

Comprar

26.85