Francesc Condal Mill

Francesc Condal Mill és el propietari i director de la seva pròpia empresa Francesc Condal Private Catering. Resident a Londres des del 2005, ha treballat en tot tipus d'esdeveniments des de la seva arrivada a la capital del Regne Unit. Va començar cuinant a la London Fashion Week, ha treballat sóta les ordres del xef Gordon Ramsey i per a l'equip McLaren de Fórmula 1 entre els més destacats. L'any 2009 va començar el seu propi negoci de càtering al Regne Unit cuinant per a tot tipus de “celebrities” combinant la seva feina a l'estiu entre la Costa Brava, Balears, Mónaco i Sardenya. Com a clients podem destacar noms com Claudia Schiffer, Didier Drogba, Linda Ashley, i altres noms menys coneguts a Espanya.

Previament, a Espanya va treballar en dos dels hotels més prestigiosos del grup Relais & Chateaux com són Mas de Torrent de Girona i el Cala Vicenç a Mallorca. També va treballar en el restaurant de tres estrelles Michelín, El Celler de Can Roca. Ha passat també per altres restaurants amb estrella Michelín com el restaurant Can Bosch de Cambrils (Tarragona) i el restaurant Can Jubany a Calldetenas, Vic (Barcelona).

Web de Francesc Condal Private Catering