Chenín Blanc

Blanca. Originària d'Anjou a la Vall del Loira (França). Els seus raïms són de mida mitjana i compacte. S'utilitza per elaborar vins blanc secs, semisecs i fins dolços. A la vista presenta un color groc verdós tènue amb alguns reflexos, daurats amb aromes principals a avellana, lligabosc i pa de pessic. En boca, acidesa equilibrada i sabors a poma, duraznos blancs, nous i avellanes. Es cultiva a la subzona Penedès Central de la DO Penedès amb caràcter experimental.