Chardonnay
<< Enrera
D.O. que treballan aquesta varietat
- Alella
- Alicante
- Binissalem Mallorca
- Bullas
- Calatayud
- Campo de Borja
- Cariñena
- Catalunya
- Cava
- Conca de Barberà
- Costers del Segre
- Finca Elez Vino de Pago
- Jumilla
- Méntrida
- Manchuela
- Montsant
- Navarra
- Pago Guijoso Vino de Pago
- Pla del Bages
- Pla i Llevant
- Ribera del Guadiana
- Somontano
- Utiel-Requena
- Valdepeñas
- VT El Terrerazo
- VT Illa de Menorca
- VT Laujar-Alpujarra
- VT Liébana
- VT Mallorca
- VT Valle del Cinca
Procedent de la Borgonya francesa, s'ha convertit en el raïm blanc més preuat del món. S'ha adaptat molt bé en diverses zones espanyoles. Els seus vins es caracteritzen per un lleuger aroma a causa del seu alt estracte sec, glicerina i escàs nivell d'oxidació. El gra de raïm és petit, rodó i adquireix un to mel quan madura. El resultat de la seva vinificació produeix un most suau i aromàtic, anomenat fruitós, característica per la qual cosa és inclosa en l'elaboració de vins escumosos (xampany, cava).
